[中式食譜] 肉菇茶

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秀珍菇100克、本菇1紮、雞髀菇1隻、豬肉碎80克、車厘茄8粒、乾蔥4粒、肉骨茶粉1包、清水1杯、芫茜2棵（切碎）公仔箱論壇1 V4 X$ d2 K& a! q) D6 [4 w

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/ N- J0 J6 l5 s1 m, g! Rtvboxnow.com做法:     公仔箱論壇7 d# g, m" c2 G) u* T4 w
1.將本菇鬆開、雞髀菇切片；乾蔥頭、車厘茄開邊。公仔箱論壇: Y8 \5 l( E. B, H- j: w
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2.將乾蔥爆香，加入雞脾菇及秀珍菇略炒。
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3.加入本菇及車厘茄，並注入清水，再加入肉骨茶粉。' b' t( b4 H" G% Y- k. E9 N) K1 L

, u! v/ q! i( I9 J0 ^公仔箱論壇4.加入豬肉碎拌開，待肉碎煮熟後撒上芫茜碎，即可上碟。
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