材料:
# ]( K' r! L+ ^. F1 n& d# [& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼14（開二）、浸發冬菇5隻（開邊）、雞脾菇1大隻（切件）、鮮草菇6隻（開邊）、蒜頭2粒(切片煎香）、乾蔥片2湯匙（煎香）、薑片6片（煎香）、蔥段1/2量杯
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調味醃料：
* n+ u8 S9 c- w& R% L7 @生抽1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、紹酒半湯匙、生油1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb* d$ Q7 r ]- Y' Y' ?
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汁料： 公仔箱論壇( r( _2 m8 Z2 ^- q% Q
上湯1量杯、茄汁2湯匙、生抽2茶匙、老抽1茶匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許5 Q1 m0 v5 f3 k ^- H( ?/ c$ q
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, K2 Y9 x* Y. P* o/ ~. U5 S1 Z# h0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇) l5 Z1 C0 P2 W; ^5 b4 T
1.將雞翼洗淨抹乾，與醃料拌勻醃15分鐘，再蘸上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。tvboxnow.com7 u0 F0 j. W7 @7 g
4 |) j+ l4 F, o5 ~2 Q1 |5 N% wtvb now,tvbnow,bttvb2.將冬菇、雞脾菇及鮮草菇以中火炒香至乾身。
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3.加入蒜片、乾蔥片及薑片炒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J, v3 K! q- H) Q
/ P8 S x! Z: t9 I4.放回雞翼件，注入汁料煮滾，合上蓋以慢火焗煮3至4分鐘至收乾汁，下蔥段兜勻上碟。tvboxnow.com/ t7 z1 P7 U- F+ O
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發表於 2015-2-7 04:18 AM
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