[中式食譜] 椰香咖喱大蘑菇

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材料:        
  N2 F  c% m: \8 j7 m* [& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蘑菇2隻、甘筍仔2條、芫茜2棵、蔥花1湯匙、紅椒1隻、洋蔥半個、椰漿1/3杯、上湯1/4杯tvboxnow.com/ N/ A, V" ]9 r8 C2 A2 |, s

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調味:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \8 ?5 H: y/ Y2 ?/ n) s' H. b
咖喱粉2湯匙、鹽半茶匙
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% w4 T7 V$ N/ n" I9 l+ [+ H公仔箱論壇做法:         公仔箱論壇6 M: u; @0 S1 o; p8 }
1.將大蘑菇及甘筍切粗條、紅椒及洋蔥切絲。; |! [- t: h- S1 f6 }- G
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2.起鑊爆香洋蔥絲，加入甘筍及大蘑菇略煮。
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3.注入上湯，煮軟甘筍後，加入咖哩粉及鹽調味。
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4.注入椰漿拌勻，加入紅椒上碟，撒上芫茜碎及蔥花即成。