[中式食譜] 椰香咖喱大蘑菇

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材料:        
$ ~9 I0 r- @8 ?3 x4 `" qtvb now,tvbnow,bttvb大蘑菇2隻、甘筍仔2條、芫茜2棵、蔥花1湯匙、紅椒1隻、洋蔥半個、椰漿1/3杯、上湯1/4杯
8 z- t9 l" ~4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 H8 _9 l9 x' N0 }6 y調味:         公仔箱論壇+ R  b: a: J5 C9 o- O' S" z9 h
咖喱粉2湯匙、鹽半茶匙
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5 A1 w$ G+ \0 v+ F- g/ otvboxnow.com做法:        
/ c1 v. T2 |2 A6 ~/ e( f# ptvboxnow.com1.將大蘑菇及甘筍切粗條、紅椒及洋蔥切絲。8 y6 a* t$ T( y" {1 c

4 [0 l& ]9 i+ W& e, X! ptvboxnow.com2.起鑊爆香洋蔥絲，加入甘筍及大蘑菇略煮。
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  j/ V8 V: I0 P4 ^7 E: z6 D) a3 Etvboxnow.com3.注入上湯，煮軟甘筍後，加入咖哩粉及鹽調味。公仔箱論壇3 F& J% J7 k: L; L7 b1 @
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4.注入椰漿拌勻，加入紅椒上碟，撒上芫茜碎及蔥花即成。