[中式食譜] 椰香咖喱大蘑菇

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材料:        
9 ^8 @; D* m' ~6 K1 W; Z- y9 D8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蘑菇2隻、甘筍仔2條、芫茜2棵、蔥花1湯匙、紅椒1隻、洋蔥半個、椰漿1/3杯、上湯1/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l* K2 J  G4 _

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調味:        
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做法:         , M6 b$ D: f. M4 L% d+ U
1.將大蘑菇及甘筍切粗條、紅椒及洋蔥切絲。
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2.起鑊爆香洋蔥絲，加入甘筍及大蘑菇略煮。公仔箱論壇4 |' D4 W. ]! b% L5 o: `- [: T

. K6 ^& L0 L9 a% j% {  ]3.注入上湯，煮軟甘筍後，加入咖哩粉及鹽調味。
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4.注入椰漿拌勻，加入紅椒上碟，撒上芫茜碎及蔥花即成。