[中式食譜] 椰香咖喱大蘑菇

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材料:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P% j& J6 d( {
大蘑菇2隻、甘筍仔2條、芫茜2棵、蔥花1湯匙、紅椒1隻、洋蔥半個、椰漿1/3杯、上湯1/4杯7 L8 ~+ b2 d2 S; i% ~

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調味:         1 P" T- P& I. k5 D
咖喱粉2湯匙、鹽半茶匙
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8 X8 Z' E5 ]: Q# v公仔箱論壇做法:         tvboxnow.com7 W: v9 G4 ^1 [$ A( v
1.將大蘑菇及甘筍切粗條、紅椒及洋蔥切絲。
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9 a" A" W: e- A% I, ?tvb now,tvbnow,bttvb2.起鑊爆香洋蔥絲，加入甘筍及大蘑菇略煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S9 t6 e1 \/ B) a( ]$ B+ f$ f- f
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3.注入上湯，煮軟甘筍後，加入咖哩粉及鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb7 M9 j& h9 r' G, F5 B
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4.注入椰漿拌勻，加入紅椒上碟，撒上芫茜碎及蔥花即成。