[中式食譜] 腰果蝦仁

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材料:     
9 C1 y' `' a2 E1 A3 ^* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁150克、腰果100克（汆水，濾淨）、蘆筍100克（切段，汆水，濾淨）、薑片4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O6 X2 n! R% I. o3 D' A# Y" X. `
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2 l; q6 K) e+ `% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（蝦仁）： & K0 `$ M7 E+ n. P
鹽半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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- T4 Y( g. ]; V芡汁： 公仔箱論壇9 z8 _. a  q- M! c% W4 \9 p# }- z
上湯5湯匙、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
# i% c2 S2 A% P; Y, G6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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% t, x  O( T7 i& d. itvb now,tvbnow,bttvb做法:     tvb now,tvbnow,bttvb" A  a" X; X/ d# z
1.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，與醃料拌勻待片刻備用。
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: c- _% s/ d) x$ [/ [9 u4 \tvboxnow.com2.腰果以中慢火油炸脆，取出。tvboxnow.com' Q" v0 A- L. }' |6 u  O$ ]. [

. b( t( e6 Y) I1 L4 I7 A* n公仔箱論壇3.燒1至2湯匙油爆炒薑片及蝦仁，放入蘆筍兜炒數下，加入芡汁材料埋芡，再放入炸脆腰果兜勻即成。9 z, g% h$ {; v. F9 _( K4 Y

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