材料:
8 K. n) W* e% m' XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁150克、腰果100克(汆水,濾淨)、蘆筍100克(切段,汆水,濾淨)、薑片4片tvboxnow.com+ s' j! u, p$ O, o9 j
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, {; D" n! n/ `/ wtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料(蝦仁): tvb now,tvbnow,bttvb7 n Q' K) l) k( f7 ]& |1 {
鹽半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, _/ ~- B1 S# T8 F
9 M& @$ v H# w0 e0 @; \2 R- g$ ~芡汁: tvboxnow.com, m# s5 s1 ^2 i; D B& o
上湯5湯匙、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法:
7 m3 ]" q# Y$ r5 c1.蝦仁去黑腸,沖淨及抹乾,與醃料拌勻待片刻備用。
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7 V3 @8 T9 V7 i公仔箱論壇2.腰果以中慢火油炸脆,取出。tvboxnow.com; a* E `/ @2 [
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3.燒1至2湯匙油爆炒薑片及蝦仁,放入蘆筍兜炒數下,加入芡汁材料埋芡,再放入炸脆腰果兜勻即成。公仔箱論壇& e- \6 [! ]! ~5 W0 z
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