[中式食譜] 臘腸鳳凰卷

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/ W1 R6 n* A# L/ s* l3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     * l2 X8 O- K1 R; `4 N! K9 w
臘腸2條、鯪魚膠300克或半斤、蛋2隻、生粉1湯匙、清水1湯匙、芫茜1湯匙（切碎）、蔥1湯匙（切碎）、胡椒粉少許
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調味:     
* J5 Z: D; \4 A) Y( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁一：
# o, U( w5 k9 V: m9 K$ Otvboxnow.com蔥1條（切粒）、薑1片（切碎） tvb now,tvbnow,bttvb" S1 m, W* K  {% M, h, U. t" d

9 |$ P; j/ N- y0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁二：
* }3 }" r. Q7 U" B" m清水3/4杯、雞粉半茶匙、生抽1茶匙、生粉1茶匙半tvb now,tvbnow,bttvb! p3 c1 p" E; N2 b# [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q5 A$ d6 b4 B9 E  ]! R$ Q

) ?( K2 p/ |( T' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
! N- J. H8 F& @公仔箱論壇1.將蛋拌勻。生粉與清水拌稀，加入蛋液拌勻。燒少許油落鑊，注入半份蛋煎成蛋皮（做2塊），取出備用。公仔箱論壇3 d  _- L8 p1 D. ?( z5 c  [

# O( G4 I! n  ?9 etvboxnow.com2.鯪魚膠加入切碎芫茜蔥及胡椒粉，再加少許生粉拌勻，分成2份。公仔箱論壇$ Y  H& t2 x. G7 d
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3.將蛋皮塗勻魚膠，加入1條臘腸，再捲成長條形，置碟內隔水蒸熟（約8分鐘）取出，切件排回碟上。
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0 o& `9 Y* k. D: btvboxnow.com4.燒1湯匙油爆香薑蔥，注入芡汁埋芡，將芡汁淋在蛋件上即成。tvb now,tvbnow,bttvb2 x3 j  `( c; ]/ }
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