( h4 A: x; K$ K# P% r材料:
7 l- G0 j j" @2 [3 v5 v# x臘腸2條、鯪魚膠300克或半斤、蛋2隻、生粉1湯匙、清水1湯匙、芫茜1湯匙（切碎）、蔥1湯匙（切碎）、胡椒粉少許
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S, A3 Y- R7 v3 {: G5 s! stvb now,tvbnow,bttvb調味: 公仔箱論壇1 k/ b. s$ l9 Q% [3 b8 M
芡汁一：
4 x. Y8 l) }( I K" l5 x# G蔥1條（切粒）、薑1片（切碎） 9 O5 r- R3 o/ Y2 t) L" {
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芡汁二： tvboxnow.com# R0 C9 I5 e+ {
清水3/4杯、雞粉半茶匙、生抽1茶匙、生粉1茶匙半
8 L4 K3 ?& R, w0 D( t( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S) u# q% H3 J
. F% n* J' Z7 T. P& d8 [4 S6 o做法:
2 z9 k/ B* x! B' c7 D1 @公仔箱論壇1.將蛋拌勻。生粉與清水拌稀，加入蛋液拌勻。燒少許油落鑊，注入半份蛋煎成蛋皮（做2塊），取出備用。
; C. O1 q5 y2 ~; r' C: S+ n6 A; J* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u& B+ y4 O6 [( d' g9 \
2.鯪魚膠加入切碎芫茜蔥及胡椒粉，再加少許生粉拌勻，分成2份。
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3.將蛋皮塗勻魚膠，加入1條臘腸，再捲成長條形，置碟內隔水蒸熟（約8分鐘）取出，切件排回碟上。& A2 U8 ]6 a- D5 H# B2 U
/ E/ z2 w& _3 ]5 I# R- h: g; b" Dtvboxnow.com4.燒1湯匙油爆香薑蔥，注入芡汁埋芡，將芡汁淋在蛋件上即成。7 v) ~; N, E: p
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發表於 2015-2-8 03:58 AM
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