3 M* W1 I( Y7 [2 ~) I% N3 e! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
) h v: U: x$ r! }tvb now,tvbnow,bttvb雞中翼12（開邊）、冬菇5隻（浸發）、罐頭冬筍1量杯（切件）、冬菜半量杯（搾乾）、蒜子4粒（煎香）、薑片4片（煎香）、乾蔥3粒（煎香）、蝦籽1湯匙（炒香）、砂糖1茶匙、蔥段半量杯、雞湯1量杯、魚露2茶匙% B: B9 G3 d" Q( q. b4 x
/ ]. B) ^ L# k% C7 K# Vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 J2 }4 W8 `* b2 J5 Q
調味醃料：
9 {1 E+ P& o( B; w0 ^tvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙、砂糖半茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙1 }& p! }' L, o! d# W) g ~ @
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做法: tvboxnow.com( k( X7 a3 T/ o
1.將雞中翼洗淨抹乾，與醃料拌勻醃10分鐘，蘸上少許生粉，下鑊煎熟備用。2 I% F+ A" L2 o+ D* A
/ g) Z& j$ O+ _7 e+ Z公仔箱論壇2.將冬菇、冬筍及冬菜炒香，加入蒜子、薑片及乾蔥炒合。
, y- z4 A5 W3 r" o, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" K$ Q( @6 x; n3.注入雞湯、魚露及砂糖煮滾，再燴煮片刻。tvb now,tvbnow,bttvb- I: F. r7 I; ^ T
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4.加入雞翼及蝦籽以慢火燜煮約6至8分鐘，以生粉水埋芡，撒上蔥段即成。
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發表於 2015-2-8 03:59 AM
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