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材料:
" n2 K/ a4 H! \5 j6 u9 }韓國蘿蔔Kimchi 500克、牛肋條500克、薑4厚片（略拍）、蔥2條（略拍）、黃酒半杯、清水3至4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _- O, h* {- w7 H$ S% ~* b4 X
tvb now,tvbnow,bttvb9 ^) C, _4 l. B& L1 E) H: g+ Y! a
3 B+ z8 u: |! J4 `; _" G$ B公仔箱論壇調味:
4 V, s. v; g# E) y1 u" otvb now,tvbnow,bttvb生抽3至4湯匙、冰糖1湯匙、生粉水適量（埋芡）tvb now,tvbnow,bttvb. @1 j. V: n6 L" i/ @
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1 m% H5 l1 x* P6 N做法: 公仔箱論壇; ^. S" ~ M! G- w- _2 W8 u! e" F S
1.將牛肋條沖淨、抹乾後切段。燒2湯匙油落鑊爆香薑蔥，加入牛肋條炒香，灒下黃酒煮一會兒。再注入清水至蓋過牛肋條，煮滾後合上鑊蓋，以中慢火燜30分鐘至半腍。
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/ O% x, a6 \5 N$ G( w& Z公仔箱論壇2.將原包韓國蘿蔔Kimchi連汁倒入鑊中，合上鑊蓋再燜約30分鐘至牛肉全腍。公仔箱論壇8 V9 E! W* H% p/ f1 z
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3.收汁、埋芡，即可上碟。
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發表於 2015-2-9 04:25 AM
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