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材料: 公仔箱論壇4 e- b, ? j0 D; Y; V2 Z. F3 ]
韓國蘿蔔Kimchi 500克、牛肋條500克、薑4厚片（略拍）、蔥2條（略拍）、黃酒半杯、清水3至4杯tvb now,tvbnow,bttvb7 q/ \5 C$ y3 Q# r7 i% W! E
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調味: 8 s( g/ m R& ?! `! X( Y
生抽3至4湯匙、冰糖1湯匙、生粉水適量（埋芡）公仔箱論壇6 {2 j* S# G" ?9 w( C$ f
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做法: tvboxnow.com8 q) h1 c* \8 A0 [# ]0 r
1.將牛肋條沖淨、抹乾後切段。燒2湯匙油落鑊爆香薑蔥，加入牛肋條炒香，灒下黃酒煮一會兒。再注入清水至蓋過牛肋條，煮滾後合上鑊蓋，以中慢火燜30分鐘至半腍。
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& n; h2 T- A% [- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將原包韓國蘿蔔Kimchi連汁倒入鑊中，合上鑊蓋再燜約30分鐘至牛肉全腍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j5 `& \# W X+ C$ d# Q: M
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3.收汁、埋芡，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb6 Q. W% }- n) l- a& }* @8 o
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發表於 2015-2-9 04:25 AM
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