% k2 S( c1 K n# N: z$ o+ ntvboxnow.com材料: 8 k+ H1 D; j! e) v( o2 |' h: V& ], U
韓國蘿蔔Kimchi 500克、牛肋條500克、薑4厚片（略拍）、蔥2條（略拍）、黃酒半杯、清水3至4杯& O! R8 y" { V' v C- v
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; `4 q2 m7 w0 u$ g$ i2 f4 etvboxnow.com調味:
4 [, R- N% k+ p5 H2 e/ utvb now,tvbnow,bttvb生抽3至4湯匙、冰糖1湯匙、生粉水適量（埋芡）1 O: X5 m, ^2 `; L
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( V) K' Q- h5 p& b$ O) l4 E: h2 }做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N7 c6 L& U+ M5 S9 p& u6 o! ^( u
1.將牛肋條沖淨、抹乾後切段。燒2湯匙油落鑊爆香薑蔥，加入牛肋條炒香，灒下黃酒煮一會兒。再注入清水至蓋過牛肋條，煮滾後合上鑊蓋，以中慢火燜30分鐘至半腍。
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2.將原包韓國蘿蔔Kimchi連汁倒入鑊中，合上鑊蓋再燜約30分鐘至牛肉全腍。
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3.收汁、埋芡，即可上碟。9 x& Y7 K! I5 t, T
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發表於 2015-2-9 04:25 AM
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