材料: 公仔箱論壇7 v% r5 o* ]% M' Z m3 ]
臘腸1條、四季豆200克、冬菇2隻（浸透）、蝦乾12隻、薑絲少許、乾蔥1粒（切碎）、蒜頭1粒（切碎）、豆瓣醬2茶匙
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調味芡汁：
$ S' @5 \6 T) f7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水5湯匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙" Q5 p" n8 Q! j- z- a
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb* b5 Q+ `: J# d8 g$ S* l% N
1.將臘腸切薄片、四季豆切段、冬菇切幼條，然後備用。
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" H( r5 I2 x; L5 F5 z" D# l- t. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蝦乾沖淨後置碟，加入少許薑絲隔水蒸軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @' v; l" S' _2 n
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3.燒2至3湯匙油，將四季豆下鑊兜炒至軟身，取出備用。公仔箱論壇9 o/ _8 k) ?* l3 T8 r
% x* u8 h! P$ C2 ~; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒1湯匙油落鑊，爆香乾蔥、蒜頭及豆瓣醬，加入冬菇，蝦乾及臘腸炒合片刻，再加入四季豆一併炒透。tvb now,tvbnow,bttvb# T" |3 T4 q. \" L! C. z
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5.加入芡汁調味及炒乾，即可上碟。
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發表於 2015-2-9 04:25 AM
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