材料:
% x5 P8 h" r& Q2 f臘腸1條、四季豆200克、冬菇2隻（浸透）、蝦乾12隻、薑絲少許、乾蔥1粒（切碎）、蒜頭1粒（切碎）、豆瓣醬2茶匙
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+ E# M, Y) l& [0 L公仔箱論壇調味芡汁： tvboxnow.com! |2 m7 K) H0 i: o
清水5湯匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙* W @$ n" [4 u2 |, E* D7 I8 c
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: R6 [# g4 O% {0 ?1 U$ b7 V. D# G* |tvboxnow.com做法: 6 t1 }" R r: ~2 C
1.將臘腸切薄片、四季豆切段、冬菇切幼條，然後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j* t4 H( V/ ?$ k2 F$ M% `' f ^/ Z
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2.將蝦乾沖淨後置碟，加入少許薑絲隔水蒸軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y8 [. C8 B8 o' M4 d
- N/ q+ l6 A, F. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2至3湯匙油，將四季豆下鑊兜炒至軟身，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r9 X" F, p" Z' \$ i
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4.燒1湯匙油落鑊，爆香乾蔥、蒜頭及豆瓣醬，加入冬菇，蝦乾及臘腸炒合片刻，再加入四季豆一併炒透。8 l, g) @/ S! [/ ~( ]2 P
3 f/ D$ v4 C! A1 g9 O% Z5 |& j5.加入芡汁調味及炒乾，即可上碟。
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發表於 2015-2-9 04:25 AM
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