[中式食譜] 法芥紫菜墨魚鬆豆腐

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! B7 P1 H, H: M9 e6 c# E  ^公仔箱論壇材料:     公仔箱論壇* J) i0 q7 h# `8 j5 y! v
硬豆腐1盒、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、罐頭磨菇片2/3量杯、法國芥辣1湯匙半、粟米墨魚餅5至6件、即食紫菜2/3量杯（切條）、淡奶3湯匙、雞湯1量杯半、越南魚露2茶匙、蔥花2湯匙
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  K6 e/ L3 L. s" m0 B* a公仔箱論壇做法:     
, u- ~( D) G2 g1 L9 Atvb now,tvbnow,bttvb1.將硬豆腐取出，吸去多餘水份，切成粗段，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。
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2 U- @  z" W' E3 \& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將墨魚餅切粗條，煎香備用。
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3.將乾蔥蓉及蒜蓉煎香，加入法國芥辣及磨菇以慢火炒香。tvb now,tvbnow,bttvb( [5 r- o3 B* d2 ^8 [" L

$ Q, k' ?  w( d( n0 C) o/ n- Ntvboxnow.com4.注入雞湯、魚露及淡奶煮至汁料減半，放回墨魚餅及豆腐燴煮片刻，以少許生粉水埋芡，撒上紫菜及蔥花即成。
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