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材料:
5 e( D" B4 |' s E5 x2 S! T硬豆腐1盒、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、罐頭磨菇片2/3量杯、法國芥辣1湯匙半、粟米墨魚餅5至6件、即食紫菜2/3量杯（切條）、淡奶3湯匙、雞湯1量杯半、越南魚露2茶匙、蔥花2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~2 ^+ x# w1 J8 D7 a4 m
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+ I: M' } F, o; M& ]1 s1 B+ v. ztvb now,tvbnow,bttvb做法:
0 j7 A/ r' V3 a* Z: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將硬豆腐取出，吸去多餘水份，切成粗段，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \0 y/ Q% a0 V* D* l7 n' e
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2.將墨魚餅切粗條，煎香備用。tvb now,tvbnow,bttvb! j9 z/ C" q1 u& ?3 r
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3.將乾蔥蓉及蒜蓉煎香，加入法國芥辣及磨菇以慢火炒香。
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) H! ~' z: _. utvb now,tvbnow,bttvb4.注入雞湯、魚露及淡奶煮至汁料減半，放回墨魚餅及豆腐燴煮片刻，以少許生粉水埋芡，撒上紫菜及蔥花即成。8 D! ^, A6 F; e6 d8 J! U# D+ w, ]
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發表於 2015-2-9 04:25 AM
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