+ K& C2 z* H2 k* ]1 T7 Z( _公仔箱論壇材料: tvboxnow.com5 j7 n. X& f5 x
硬豆腐1盒、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、罐頭磨菇片2/3量杯、法國芥辣1湯匙半、粟米墨魚餅5至6件、即食紫菜2/3量杯（切條）、淡奶3湯匙、雞湯1量杯半、越南魚露2茶匙、蔥花2湯匙tvboxnow.com2 S! \+ T3 H5 x j) v9 W- n
( T3 f$ m! J" L" {- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 j* E- G( g7 Z. P- a4 |% v6 v% G
做法:
/ ?6 v+ [, ~. F k VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將硬豆腐取出，吸去多餘水份，切成粗段，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。
4 O9 C% p: l. i& O4 ]9 J+ \$ }$ V! o5 [- b
2.將墨魚餅切粗條，煎香備用。
- `- f: F% z; Y8 K, s( L1 O! i; N" c3 C8 V* ]; I
3.將乾蔥蓉及蒜蓉煎香，加入法國芥辣及磨菇以慢火炒香。 b0 Y1 W$ s# |: W5 }9 P, k
tvboxnow.com* |; K( U+ d0 Y* T+ [
4.注入雞湯、魚露及淡奶煮至汁料減半，放回墨魚餅及豆腐燴煮片刻，以少許生粉水埋芡，撒上紫菜及蔥花即成。tvboxnow.com9 G$ I7 [7 I* {- V& _# T8 b
公仔箱論壇1 a3 |" K7 j+ S* C: F
, O4 U8 x( Z% J- T" \1 E+ K% htvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-2-9 04:25 AM
| 