& c5 \- q6 F" D3 c; q9 y
材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a& p% M" Y4 V" N4 @: y
急凍無骨枚頭豬扒3塊（400克）、細洋蔥1個（切條）、細番茄1個（切角）, Q" F- H. n D$ {5 m
' |+ V4 T, R2 G% dtvboxnow.com調味醃料：
$ V; O1 K+ f) @3 J2 _& Z. {3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉1茶匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許 公仔箱論壇' r4 C9 d/ X& e0 T5 t7 M% w9 Y; E @
! \: d0 x. n6 o6 K, V% i6 {公仔箱論壇中式汁： 公仔箱論壇 x! W7 }8 J1 ~4 g/ X# j
清水1/4杯、?汁1湯匙、茄汁3湯匙、生抽半茶匙、糖1湯匙、適量生粉水（埋芡用）
: F7 S' L' W3 d4 ^3 F9 [. otvb now,tvbnow,bttvb
2 W S( N& ]2 {8 D/ Ttvb now,tvbnow,bttvb
6 M8 B, b) t" ~8 Y4 g, Atvb now,tvbnow,bttvb做法: 4 s$ h0 }6 `" h* p- y
1.將豬扒切成1厘米厚件，以刀背拍鬆，與醃料拌勻待10分鐘備用。
% b8 W1 G7 A) l2 R
, t8 J: {( p' q1 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.燒2至3湯匙油落鑊，放入豬扒以中火煎熟，取出備用。& ]5 }( i# N9 u+ t1 U
tvboxnow.com0 t1 y( }1 i5 k& }2 H1 ^
3.再燒1湯匙油落鑊，爆炒洋蔥及番茄，注入中式汁煮片刻至濃稠，將豬扒回鑊，用適量生粉水埋芡，兜炒均勻即成。; d2 K+ M" b2 o9 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q$ C$ Z& h% t y$ {5 T! [
|
發表於 2015-2-9 04:26 AM
| 