7 N/ ~1 o" Y4 X; n: |. B材料:
+ H+ z, u a3 k$ M& W# ]7 V沙爆魚肚100克、龍?魚柳1條、芥蘭數條、甘筍蓉2湯匙、薑2片、胡椒粒1湯匙半、魚湯1杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許
& \; N& `; |- _0 |$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U& D" _* U, g ~% p
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做法: tvboxnow.com& }4 ^+ y2 |+ G
1.以清水將魚肚浸泡2小時後，切細件再出水，然後擠乾備用。
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) s$ Y2 z' p: Z( f" o7 E7 J2.用鹽及胡椒粉將魚柳醃15分鐘後隔水蒸熟，再將魚肉拆細備用。
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3.將芥蘭去葉切粗粒備用。
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4.起鑊爆香薑片，加入魚肚略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m1 e D& Z7 k* R: i- T2 e
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5.加入芥蘭粒及甘筍蓉，注入魚湯，再加入胡椒粉，滾煮3分鐘。( k7 w% @# {6 \/ B2 d
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6.將魚肉回鑊拌勻，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb, G7 u8 |5 W/ ~# [+ E( @
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發表於 2015-2-9 04:26 AM
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