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材料: 1 Y7 E$ c9 f0 I# G
沙爆魚肚100克、龍?魚柳1條、芥蘭數條、甘筍蓉2湯匙、薑2片、胡椒粒1湯匙半、魚湯1杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇+ o+ [1 q1 n4 {
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做法: 公仔箱論壇7 w. S3 Q$ S4 b- ~' L% ?
1.以清水將魚肚浸泡2小時後，切細件再出水，然後擠乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g6 }4 K& i! [0 d6 }! p J
; R3 g6 P- S3 m% s1 R' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用鹽及胡椒粉將魚柳醃15分鐘後隔水蒸熟，再將魚肉拆細備用。
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1 |2 G8 \! h0 h- P* I3.將芥蘭去葉切粗粒備用。
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4.起鑊爆香薑片，加入魚肚略炒。
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0 w, \# X1 j* D0 m) `: S$ B, vtvboxnow.com5.加入芥蘭粒及甘筍蓉，注入魚湯，再加入胡椒粉，滾煮3分鐘。tvboxnow.com7 }2 s. t, Y: @9 m4 q
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6.將魚肉回鑊拌勻，即可上碟。tvboxnow.com V2 ~; p8 U" F& `/ p
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發表於 2015-2-9 04:26 AM
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