3 u% x8 `& D2 p( e+ O7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
& @8 d/ D' Z3 ? t沙爆魚肚100克、龍?魚柳1條、芥蘭數條、甘筍蓉2湯匙、薑2片、胡椒粒1湯匙半、魚湯1杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許
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做法:
; ^* _) R3 v9 j1 a6 C; B1 v公仔箱論壇1.以清水將魚肚浸泡2小時後，切細件再出水，然後擠乾備用。% }: ?& H/ d- c; b- y
8 w P- L5 n! X4 V/ ]tvboxnow.com2.用鹽及胡椒粉將魚柳醃15分鐘後隔水蒸熟，再將魚肉拆細備用。公仔箱論壇2 S# \' X% a0 m$ H! D
' {3 S% K T5 s6 X1 R" N3.將芥蘭去葉切粗粒備用。
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4.起鑊爆香薑片，加入魚肚略炒。
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4 N& ~; j4 f# y7 P$ ^ y5 C+ T! X公仔箱論壇5.加入芥蘭粒及甘筍蓉，注入魚湯，再加入胡椒粉，滾煮3分鐘。9 L% V q* r. n" D, D
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6.將魚肉回鑊拌勻，即可上碟。
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發表於 2015-2-9 04:26 AM
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