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4 E8 k/ @ |6 D- G! V( jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A# X6 G1 B2 u! S4 D
材料：tvb now,tvbnow,bttvb5 Q" ?; f0 A# E. y/ L# G8 C' w
急凍酥皮—一塊 (可自己搓酥皮，我家多數自己搓的，特別是冬天，會搓好放在凍櫃，用時拿出來很方便。但大家買坊間的現成急凍酥皮，其實都一樣的)公仔箱論壇; D, r6 D# G" D% z. D2 h
蘋果—一個
$ U3 c* G- B @公仔箱論壇肉桂粉—1-2茶匙tvboxnow.com) I* r4 Y8 x/ d4 p' [2 x+ H
砂糖—3茶匙1 K {+ V- i2 k8 T) L
雲呢拿香油—1/4 茶匙 /適量tvb now,tvbnow,bttvb+ ?7 K& [/ m5 F" w4 D, S/ c
無鹽牛油溶液—少許5 j: [) P7 Z7 i: ~: y7 q
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2 ^9 e3 H8 b" W: o8 `先煮蘋果餡，將蘋果去芯後切細粒狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 x8 o9 r N& F: N' u. ` O4 S
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準備一個平底鑊，放入蘋果粒，肉桂粉、砂糖、雲呢拿，用中火煮至入味即可熄火備用。
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把急凍酥皮一片從冷凍櫃拿出來，見有少少回軟狀態，就可以用刀切喜歡的長度，大約是5cm*5cm。 tvb now,tvbnow,bttvb$ J. B, ~# z3 r& Q
8 J2 Z7 S# ?4 V4 i3 ftvboxnow.com之後用叉在每塊酥皮上平均刺上洞洞，再掃一層無鹽牛油溶液，就可以取適量蘋果餡放在酥皮中間。對摺，用手指把三邊都壓平。
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; Q( k/ Q" R3 E% r) ~1 G再用叉背在三邊壓上花紋，以及再用叉在表面刺一兩個洞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^3 s$ j% y1 M, e$ k) R o( |! y
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在表面再掃一層無鹽牛油或雞蛋液。公仔箱論壇$ u9 a% d7 ]' y* p: s
+ d, M* Z* b D3 j; F; g放入已預熱200度的焗爐焗12-15分鐘即成。 |
發表於 2015-2-9 04:12 PM
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