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$ i- P/ R* @" e0 U) y! U1 Xtvboxnow.com材料：公仔箱論壇9 F h, \& W$ G5 k) P
急凍酥皮—一塊 (可自己搓酥皮，我家多數自己搓的，特別是冬天，會搓好放在凍櫃，用時拿出來很方便。但大家買坊間的現成急凍酥皮，其實都一樣的)
% h+ W4 d3 w7 H3 r8 U公仔箱論壇蘋果—一個
) _# L! M% k# E) x( L1 wtvb now,tvbnow,bttvb肉桂粉—1-2茶匙
( a' F- E6 U$ j- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖—3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U* B: C& X3 @& {
雲呢拿香油—1/4 茶匙 /適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n( m4 w: ^) R& R. ]' g* d
無鹽牛油溶液—少許
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先煮蘋果餡，將蘋果去芯後切細粒狀備用。* o# j' x+ F- w1 k
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準備一個平底鑊，放入蘋果粒，肉桂粉、砂糖、雲呢拿，用中火煮至入味即可熄火備用。
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把急凍酥皮一片從冷凍櫃拿出來，見有少少回軟狀態，就可以用刀切喜歡的長度，大約是5cm*5cm。
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之後用叉在每塊酥皮上平均刺上洞洞，再掃一層無鹽牛油溶液，就可以取適量蘋果餡放在酥皮中間。對摺，用手指把三邊都壓平。tvb now,tvbnow,bttvb! y/ w4 a( e: S) o/ j x4 _
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再用叉背在三邊壓上花紋，以及再用叉在表面刺一兩個洞。
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在表面再掃一層無鹽牛油或雞蛋液。2 o; y+ M6 e8 u9 h, i
2 b0 W1 U+ S5 z! v. @9 n放入已預熱200度的焗爐焗12-15分鐘即成。 |
發表於 2015-2-9 04:12 PM
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