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[中式食譜] 豆醬梅酒金絲豆腐

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材料:     0 K7 K7 ]" \" f9 a7 [! Z7 m
煎炸滑豆腐1盒、普寧豆醬2湯匙、日本梅子酒2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、豬肉鬆4湯匙、罐頭冬筍1量杯半(切條)、雞湯1量杯、蔥花2湯匙
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- {3 M& ^/ Y; j% ~# C, m" T* T調味蛋糊: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U; ^( p  Z6 c6 I1 _
雞蛋1隻、生粉2湯匙
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做法:     
+ D8 g# _4 c, e* Q5 D8 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豆腐取出,吸去多餘水份,切成厚件備用。
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! y1 T$ y) h# S5 ^5 ^* E0 A4 utvb now,tvbnow,bttvb2.將蛋糊料充份拌勻,將豆腐蘸上蛋糊,下鑊炸至金黃脆身,取出備用。
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2 e& r1 F, {$ ]5 O) c3 S9 I. E- j公仔箱論壇3.將蒜蓉、薑蓉及罐頭冬筍炒香,加入普寧豆醬及雞湯煮滾,煮至汁料減半變濃。
! x% ]/ G/ R( T8 B9 r9 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 S$ p  Y' N9 l0 I9 E# o% k" p* DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.注入梅子酒,加入豆腐兜勻,以生粉水埋芡,撒上豬肉鬆,再撒上蔥花即成。tvboxnow.com* a/ w# A( `8 {# w% w  X
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