0 `* [+ z% y v$ y" i' j* F t, ?, S材料:
7 L. ]# l% x( a+ ] ^tvboxnow.com煎炸滑豆腐1盒、普寧豆醬2湯匙、日本梅子酒2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、豬肉鬆4湯匙、罐頭冬筍1量杯半（切條）、雞湯1量杯、蔥花2湯匙
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8 f8 M1 ^$ [4 l; K9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 ]- [5 V* L; r/ x
調味蛋糊：
3 e+ y+ w. r& r$ D4 S& @6 t公仔箱論壇雞蛋1隻、生粉2湯匙+ Y5 q. \( L& w9 u0 q, d
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6 c! m$ c1 k w1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
( l7 S2 ?/ {/ @7 M1.將豆腐取出，吸去多餘水份，切成厚件備用。
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% a% l: C) V0 `9 U; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蛋糊料充份拌勻，將豆腐蘸上蛋糊，下鑊炸至金黃脆身，取出備用。
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3.將蒜蓉、薑蓉及罐頭冬筍炒香，加入普寧豆醬及雞湯煮滾，煮至汁料減半變濃。
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# f8 C/ H2 ~6 q5 Y& v4.注入梅子酒，加入豆腐兜勻，以生粉水埋芡，撒上豬肉鬆，再撒上蔥花即成。
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發表於 2015-2-10 04:29 AM
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