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材料: tvb now,tvbnow,bttvb y3 s3 |. \' U2 C1 g
臘腸1條（切片）、雞髀肉300克、洋蔥半個（切角）、乾蔥4粒（切片）、蒜頭2粒（切片）、胡椒碎1湯匙、九層塔1棵（取葉）tvboxnow.com. p; `0 _6 A; h
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4 N* \" f, R. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（雞肉）： 公仔箱論壇) W6 d' R5 \/ D# f1 `) d
薑汁1湯匙、生抽2茶匙、麻油少許、糖半茶匙、生粉1茶匙
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芡汁：
# l/ _- ^3 A: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水4湯匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、麻油半茶匙、生粉半茶匙tvboxnow.com: A9 ~8 X. \" f& N) t
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做法: ; G/ Z% n! J7 }! Q: r8 ~
1.將雞肉沖淨並抹乾，再切丁方，與醃料拌勻待10分鐘備用。
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3 k) S+ C$ [! i8 @# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥切角、九層塔葉沖淨，備好其他配料。公仔箱論壇- r- }) o& |! d' \5 ^+ p9 h
0 Q: }. _ x4 H k7 P% v- s3.燒2湯匙油落鑊，爆炒雞球，取出備用。tvboxnow.com, I N; r) g" ?- Y4 p
_) Z; g6 O8 A4.用剩下1湯匙油炒合洋蔥、乾蔥、蒜片及胡椒粒，將雞球回鑊，加入臘腸片爆炒，灒酒及埋芡。
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0 u3 d" |! Q3 X* Q# A) L; w! Ptvboxnow.com5.用九層塔葉拌勻後，即可上碟。公仔箱論壇2 u$ @+ P- w3 G# n0 X
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發表於 2015-2-10 04:30 AM
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