; H# P% Q3 z4 C/ W& Ztvboxnow.com材料:
2 W3 y W0 Z( O: ]. c韓國白菜Kimchi200克（切段）、中蝦8隻、鮮雜菇100克、摩芋絲1盒、芫茜1棵、清雞湯1杯、清水1杯半
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調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \. U! \3 ?, l7 }( s
鹽、生粉及胡椒粉少許tvboxnow.com- G2 A- w, V9 a& t, u! I
1 m( G V8 Q4 ~; ?, b公仔箱論壇
4 J* J7 w9 S2 V; P6 `# S公仔箱論壇做法:
8 C2 i) r8 ~3 h/ W4 a3 ?6 f7 [公仔箱論壇1.將中蝦去頭（留用）及去殼，留尾部一段去黑腸，沖淨後用少許鹽、胡椒粉及生粉拌一拌醃片刻備用。
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5 j' |3 c7 w* P3 c: l2.將鮮菇沖淨整理好。將摩芋絲沖淨濾淨。
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+ `$ X6 ^2 V/ L7 l3.燒1湯匙油落鑊，爆香蝦頭至紅色，注入清雞湯及清水煮滾，以中慢火熬至蝦頭滾起，取出蝦頭置碟上。
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4.加入韓國白菜Kimchi段滾一滾，再加少許糖。
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5.加入鮮雜菇、摩芋絲燴煮片刻，加入醃好的蝦肉略煮，即可上碟。0 h, l4 Y- q6 g4 R' Z9 h) z3 a
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發表於 2015-2-10 04:30 AM
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