[中式食譜] 杞子雪梨生菜包

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材料:     tvboxnow.com" ]* E$ f; q! L& f3 n
豬、牛肉碎120克、西芹1條、雪梨1個、杞子25克、薑蓉半湯匙、生菜1個、清水2湯匙、鹽半茶匙、生抽半湯匙、胡椒粉少許、?汁1湯匙
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; I/ t# S8 Q$ @做法:     公仔箱論壇5 u1 f7 |$ E, g' S& ~  \
1.用鹽、生抽、胡椒粉與肉碎拌勻醃10分鐘，然後備用。8 j, Q7 r. p& U& `
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2.將杞子浸軟，濾淨備用。將西芹及雪梨切碎。
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' F2 k5 }* h" Z: Q0 f! S" X1 P; a3.起鑊爆香薑蓉，加入肉碎及西芹炒合。
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4.注入清水將肉碎煮熟，加入杞子略炒。1 U1 l( |6 J/ G' Z6 H/ U, ~
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5.加入雪梨粒及?汁兜勻後，用生菜包裹即可進食。公仔箱論壇& j/ g8 N! _- [6 ^) s
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