[中式食譜] 杞子雪梨生菜包

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材料:     * q$ D" S0 u& `" M& Q# ?
豬、牛肉碎120克、西芹1條、雪梨1個、杞子25克、薑蓉半湯匙、生菜1個、清水2湯匙、鹽半茶匙、生抽半湯匙、胡椒粉少許、?汁1湯匙
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做法:     
% [& W( C( }9 T8 H5 ^$ Mtvboxnow.com1.用鹽、生抽、胡椒粉與肉碎拌勻醃10分鐘，然後備用。tvb now,tvbnow,bttvb  R6 c7 O) G! G* M2 ?2 G
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2.將杞子浸軟，濾淨備用。將西芹及雪梨切碎。8 k% [. Y% O9 R) c8 a
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3.起鑊爆香薑蓉，加入肉碎及西芹炒合。
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4.注入清水將肉碎煮熟，加入杞子略炒。! ^1 M% N" K4 s2 Y; N+ P; [
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5.加入雪梨粒及?汁兜勻後，用生菜包裹即可進食。
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