材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j. `5 N# z; a% w" G# X+ {7 v
鮮魷1斤、洋蔥絲2量杯（炒香）、指天椒8隻（切粒）、茄汁6湯匙、魚露3茶匙、蒜蓉3茶匙、雞湯2/3量杯、砂糖1茶匙、九層塔1量杯tvboxnow.com( L; l; `! B6 K5 i
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調味醃料：
; F: A8 h7 Q$ k8 }& b公仔箱論壇生粉1茶匙、胡椒粉少許、生油1湯匙
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做法: 5 e( h9 ?0 h( }' N0 H r
1.將鮮魷洗淨，去除內臟及表皮，切成魷魚圈，吸去多餘水份，與醃料拌勻醃5分鐘備用。tvboxnow.com7 \" Y1 k8 {: s: C
, G! I$ x9 W* W$ g C v* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蒜蓉及指天椒炒香，加入砂糖、茄汁及魚露炒合，加入洋蔥絲及雞湯煮成濃汁。
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9 s J# E/ @. ?2 b( U0 M" x; ^tvb now,tvbnow,bttvb3.將魷魚圈下鑊以慢火烘炒至轉色，取出放涼一會。
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6 [0 i8 }2 l0 W' Itvb now,tvbnow,bttvb4.將魷魚放回洋蔥汁兜勻煮片刻，加入九層塔煮一會即成。
5 T/ u" w# B) m" [) P2 W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~( L; M# I* W" I
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發表於 2015-2-11 04:04 AM
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