[中式食譜] 洋蔥辣汁鮮魷腐

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材料:     
: q" }2 q) t' `' A4 l公仔箱論壇鮮魷1斤、洋蔥絲2量杯（炒香）、指天椒8隻（切粒）、茄汁6湯匙、魚露3茶匙、蒜蓉3茶匙、雞湯2/3量杯、砂糖1茶匙、九層塔1量杯
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! X$ D  [2 ^6 q  m+ d0 D) D5 I/ }調味醃料：
: ~* Y1 \1 P1 e. K生粉1茶匙、胡椒粉少許、生油1湯匙
! V8 \9 I) y8 t7 b3 k. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J. }) p( s) F

6 P& o! ?+ a7 t7 m5 }公仔箱論壇做法:     tvboxnow.com$ }6 ~$ M, O4 @  `$ q* u- P3 G
1.將鮮魷洗淨，去除內臟及表皮，切成魷魚圈，吸去多餘水份，與醃料拌勻醃5分鐘備用。公仔箱論壇  F+ A" g# Y- B) x' N  E

0 Q0 E: Y. n) {; l* E$ S# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蒜蓉及指天椒炒香，加入砂糖、茄汁及魚露炒合，加入洋蔥絲及雞湯煮成濃汁。
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3.將魷魚圈下鑊以慢火烘炒至轉色，取出放涼一會。
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# ]0 J- r: h" I4.將魷魚放回洋蔥汁兜勻煮片刻，加入九層塔煮一會即成。
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