2 x* C, d% @. e/ W2 |( G5 B7 e$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
$ `$ [/ `$ B. L% w2 g' ptvb now,tvbnow,bttvb蒸煮滑豆腐1盒、龍?魚柳1塊、鮮白菌8隻、芝士片3片、乾蔥蓉1湯匙（煎香）、魚露2茶匙、淡奶2湯匙、蔥花2湯匙、雞湯1又 1/4量杯& J2 z0 e/ o5 D) }+ n+ F
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調味醃料：
4 C) B, X( a2 \7 a3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/8茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、麻油少許、生粉2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ ]9 C2 M- c+ D: S$ U1 a
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0 a E& E! u! [tvb now,tvbnow,bttvb做法:
4 {7 ?! m/ t4 Q+ ktvboxnow.com1.將豆腐取出，吸去多餘水份，切成厚件備用。
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9 _* f: u4 ]' r( `8 h# c7 g9 F2.將白菌切成厚件，中間厚件部份備用；兩旁的白菌件切碎，留作汁料之用。
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3.將龍?柳切成魚塊，抹乾後與醃料拌勻醃5分鐘備用。. W" e3 f) P$ T6 m1 {/ o, N
0 w+ Y" l+ z- v) h. L4.在豆腐件之間釀入魚柳及白菌件，排在碟上蒸約6分鐘至熟透。公仔箱論壇, b6 z" T7 `( D- m( D
4 w5 i9 ]5 ^1 itvb now,tvbnow,bttvb5.將雞湯煮滾，加入芝士片、乾蔥蓉、淡奶、魚露及切碎之白菌，慢火煮約2分鐘，以生粉水埋芡，淋在豆腐上，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-2-11 04:04 AM
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