0 U+ w0 ]7 F5 `2 g公仔箱論壇材料:
2 X2 `' z0 P5 `蒸煮滑豆腐1盒、龍?魚柳1塊、鮮白菌8隻、芝士片3片、乾蔥蓉1湯匙（煎香）、魚露2茶匙、淡奶2湯匙、蔥花2湯匙、雞湯1又 1/4量杯
! |; j y* ?4 v9 h. @( s1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com# x4 T- N5 X7 K9 ~6 k' g
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調味醃料：
, O' B3 a& G( C' x' ?鹽1/8茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、麻油少許、生粉2茶匙2 M! l2 [7 r; D& m# w: ]& j
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3 _2 o& W( U) ~& Z" F# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
% x. f/ l0 z$ L9 p& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豆腐取出，吸去多餘水份，切成厚件備用。" l- s8 Q8 a3 t- j6 b
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2.將白菌切成厚件，中間厚件部份備用；兩旁的白菌件切碎，留作汁料之用。
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1 C/ T* [7 y$ h3 i8 M- Ctvb now,tvbnow,bttvb3.將龍?柳切成魚塊，抹乾後與醃料拌勻醃5分鐘備用。9 Y, Z1 C; A1 Q7 N3 T4 K2 k" Y5 O
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4.在豆腐件之間釀入魚柳及白菌件，排在碟上蒸約6分鐘至熟透。
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5.將雞湯煮滾，加入芝士片、乾蔥蓉、淡奶、魚露及切碎之白菌，慢火煮約2分鐘，以生粉水埋芡，淋在豆腐上，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-2-11 04:04 AM
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