[中式食譜] 椒鹽臘腸釀豆卜

nt1972

公仔箱論壇( ?0 o( P2 B! h0 Z; b
材料:     
: `8 T( x% e- x1 M9 |! o+ {" e臘腸1條、豆卜10至12個、調味鯪魚肉80克、芫茜1湯匙、蔥碎少許、胡椒粉少許、生粉少許、蔥粒1湯匙、紅辣椒碎1湯匙、蒜蓉1茶匙、淮鹽少許公仔箱論壇1 g0 c2 Y# |4 w; b1 U& N- t

! G* U! W0 i' a) y8 Y
7 ]1 U4 T4 }! n- g1 N* e公仔箱論壇做法:     tvboxnow.com* B$ G# {# z8 T" m" Q$ l1 _/ K
1.將臘腸切片。鯪魚肉加入芫茜及蔥碎，再加胡椒粉及少許生粉攪拌至呈黏性。
# Z3 L  H& E( d4 \3 M0 ]tvboxnow.com$ f. d$ l7 d- t9 r8 p0 }+ s
2.將豆卜切開，刮去少許豆腐心。; h! m2 D3 s# O& o8 n
7 m+ e0 S' H0 {6 T
3.將一小片臘腸放入豆卜心內，再釀入魚膠並撥平。tvboxnow.com4 h! ^7 O& Z0 S9 _8 r# h( x

$ X4 D5 |& f- I" S7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒少許油將香魚肉煎香及煎熟，同時兜炒豆卜至香脆。
" g8 X& t/ a" h  c) B' y公仔箱論壇5 o% N! B' h& [+ u3 h5 j1 H
5.加入蔥粒、紅椒碎及蒜蓉，與釀豆卜一併炒香，撒下適量淮鹽兜勻，即可上碟。+ }/ T% Q' O/ O" R# Z. W

9 }) E0 @. \7 ~8 \; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。