[中式食譜] 麻辣冬筍絲

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" U* [/ j, d/ h9 U5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
9 \9 u$ H4 D0 y/ o2 V冬筍150克、唐芹1棵、甘筍絲50克、?黃80克、肉絲80克、薑絲1湯匙、紅椒絲1隻、川椒粉2茶匙: Z; ?$ }! q7 l% ~( y

. s0 W% ]& G# m. B* rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k! z4 }8 x. A! H! C' ~/ D
調味:     公仔箱論壇+ B: X* ~' a9 ^4 m& N; i( i
鹽半茶匙、老抽半湯匙、生抽半湯匙、鎮江醋2茶匙、紹酒2湯匙公仔箱論壇* `- Z. U% v3 Z8 m, }; I% E
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做法:     
0 V! n- g- D, e2 L2 Y- w7 p" |- e1.將冬筍及唐芹切幼絲，?黃切段。公仔箱論壇) k4 q1 `: n' _5 _+ M

. ?% F) k: ~: U8 Btvboxnow.com2.將肉絲與鹽、老抽及生抽拌勻，醃10分鐘備用。
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2 K( X, Z+ {8 f  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鑊爆香薑絲及肉絲，加入冬筍絲及甘筍絲略炒。公仔箱論壇9 X9 _: E, J7 T/ W7 q- [
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4.灒酒，加入川椒粉及?黃炒合。
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5.用醋調味，加入紅椒絲兜勻，即可上碟。
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