/ k. C! Z% V5 B2 |9 y- U1 L1 y公仔箱論壇材料: tvboxnow.com; j5 w. m: B3 X# G6 O+ i; p
冬筍150克、唐芹1棵、甘筍絲50克、?黃80克、肉絲80克、薑絲1湯匙、紅椒絲1隻、川椒粉2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* K; G: x u) u; w' u2 d
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F" u! t( I7 \0 wtvb now,tvbnow,bttvb調味: - G# n$ S; b& a7 ^
鹽半茶匙、老抽半湯匙、生抽半湯匙、鎮江醋2茶匙、紹酒2湯匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb# T# [ X0 e8 c6 H8 H7 F' D/ a0 a
1.將冬筍及唐芹切幼絲，?黃切段。
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2.將肉絲與鹽、老抽及生抽拌勻，醃10分鐘備用。tvboxnow.com- h- N5 e& c8 @& i
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3.起鑊爆香薑絲及肉絲，加入冬筍絲及甘筍絲略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O' r$ \8 M7 `% W
% i; u |. d' @3 V) c# z7 P4.灒酒，加入川椒粉及?黃炒合。& O2 X1 d- O- H
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5.用醋調味，加入紅椒絲兜勻，即可上碟。
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發表於 2015-2-12 04:04 AM
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