[中式食譜] 麻辣冬筍絲

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# r" Z& q9 N! T! X' R& P! A- M  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     tvb now,tvbnow,bttvb$ E  t5 ^: c. {1 [1 h
冬筍150克、唐芹1棵、甘筍絲50克、?黃80克、肉絲80克、薑絲1湯匙、紅椒絲1隻、川椒粉2茶匙
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& O, E0 R8 F  n( V8 ]+ u$ |# F調味:     
: @6 y; e8 D# j6 T6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、老抽半湯匙、生抽半湯匙、鎮江醋2茶匙、紹酒2湯匙公仔箱論壇- t! s. |1 X' ?* M4 L
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb( _+ D4 K$ P) Q/ D' b$ b
1.將冬筍及唐芹切幼絲，?黃切段。
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2.將肉絲與鹽、老抽及生抽拌勻，醃10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F8 b6 k" O5 ]6 m

  w3 t7 G+ ]/ v2 V/ S公仔箱論壇3.起鑊爆香薑絲及肉絲，加入冬筍絲及甘筍絲略炒。
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4.灒酒，加入川椒粉及?黃炒合。
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% d0 W3 `. M* u- w4 e+ r# Vtvb now,tvbnow,bttvb5.用醋調味，加入紅椒絲兜勻，即可上碟。
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