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材料: tvboxnow.com2 y. H. T" X. Z0 X; h
臘腸2條、腩排250克（斬成3厘米丁方）、芋頭500克、乾蔥2粒（切片）、薑2片、蔥1條（切段）、椰汁半杯、清水3/4杯至1杯、鹽半茶匙、糖半茶匙
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9 ~$ _3 w6 x m2 V( N Q0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
; p7 V( O* G. ^! S# n5 Ktvboxnow.com生粉1茶匙、鹽1/3茶匙
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做法: tvboxnow.com" P0 R+ p+ n$ I3 u1 r
1.將臘腸切片；腩排斬小件沖淨，與醃料拌勻；芋頭去皮及沖淨後，切成2厘米厚件；其他配料切好。
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4 C/ Y" B' v$ A* [) d' `4 }公仔箱論壇2.燒2湯匙油落鑊，爆香腩排、乾蔥及薑，加入清水及調味料，煮滾後合上鑊蓋，改以中慢火燜20分鐘。
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+ D5 n& U4 h, q: y& `6 l1 z公仔箱論壇3.燒適量油將芋頭件油爆至呈微黃色。將芋頭件加入燜料之內，注入椰汁燜煮至熟。公仔箱論壇- s( P7 m1 ^( {% f0 m
1 J* @. Q* m" Q$ ~8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入臘腸再燜煮5分鐘，撒下蔥段拌勻即成。公仔箱論壇' R2 v" T( `7 u4 V5 B( S1 m" N" n
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發表於 2015-2-12 04:04 AM
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