; u+ l' }$ F- [# j; B$ Otvboxnow.com材料: . ~3 |( f2 j8 _) g4 b
臘腸2條、腩排250克（斬成3厘米丁方）、芋頭500克、乾蔥2粒（切片）、薑2片、蔥1條（切段）、椰汁半杯、清水3/4杯至1杯、鹽半茶匙、糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L, X/ W, h. `3 q( U, w/ n& ?
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調味醃料： ! C3 T& R+ {6 Y3 O
生粉1茶匙、鹽1/3茶匙* T2 M. U/ G2 R! _3 _
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7 `+ s( Y( |, \" m做法: , I$ d) q, v! W: w- ]
1.將臘腸切片；腩排斬小件沖淨，與醃料拌勻；芋頭去皮及沖淨後，切成2厘米厚件；其他配料切好。# T! t7 j9 r6 M: a7 C9 W0 @
8 p- B) S% c0 \2 ?8 S! l- y2.燒2湯匙油落鑊，爆香腩排、乾蔥及薑，加入清水及調味料，煮滾後合上鑊蓋，改以中慢火燜20分鐘。+ [5 Y2 K! n& m3 ]
: H! n1 Y5 `1 C7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒適量油將芋頭件油爆至呈微黃色。將芋頭件加入燜料之內，注入椰汁燜煮至熟。5 s: p, ~, D3 W. o1 [/ H
0 M, U1 S- Q, v, y6 X9 w公仔箱論壇4.加入臘腸再燜煮5分鐘，撒下蔥段拌勻即成。公仔箱論壇$ {- O3 `' ]: A- D* J* P
1 n0 m! ?& x7 A3 s% M, x5 H+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-2-12 04:04 AM
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