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材料: tvboxnow.com) k; o; \6 h% ?7 a: L
鯪魚滑 150克、羊肉片 80克、粟米 1條、韓國年糕 250克、枝竹 4條、娃娃菜 1棵、大蔥 1條、薑 2片、清水 1杯半
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調味: ( a- S" W' q' m
沙茶醬 1湯匙半、麻油 2茶匙tvboxnow.com& v/ T' Z! a) p5 m! `
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z2 m" g1 I3 R n9 K公仔箱論壇做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J4 ~$ w+ ~, i o, r7 v/ [0 { ?+ I% O
1. 先將粟米切件，枝竹浸軟切段。娃娃菜切片，大蔥切粒。' C: f, X3 [/ `1 _- S! {1 u
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2. 起鑊爆香薑片，加入娃娃菜略炒。然後加入粟米，注入清水，逐少加入魚滑。3 p- ~4 ]6 ]% Y# U9 o
& Z. r9 y) p& ~8 e3. 拌入韓國年糕，燜煮3至5分鐘，加入大蔥及羊肉片。
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4. 最後拌入枝竹，加入沙茶醬調味，淋上麻油即成。公仔箱論壇7 s/ ~) Y, \! o
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發表於 2015-2-12 04:05 AM
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