材料: tvboxnow.com, O3 V c, ^; b8 r1 f: l J
臘腸2條、竹笙12條(浸軟)、幼露筍1包
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# h9 H4 H8 a/ c" ~3 q; |公仔箱論壇調味芡汁(一): : X4 m/ n q0 S& w* k
薑2小片、乾蔥1粒(切片) ' ~1 ?4 X' A2 I. j' n
. d+ H( Q/ `8 d [' D# T0 [. O, l1 T* F MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ {6 G% c; F1 w芡汁(二): tvboxnow.com2 b# Q; ~2 [) c8 ^) @
清雞湯半杯、水1/4杯、糖半茶匙、生粉1茶匙 3 j5 W% {* H. f0 L6 t" Z
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5 ]: L5 ?3 r2 S) R% {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁(三): 公仔箱論壇% a q4 e# A$ B3 z8 N' x
蛋白1隻
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# i) d, t8 L- a+ `! I% z' I公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇' ^6 h0 D" m9 d. Y* j2 q0 Z& [
1. 臘腸切幼條,浸軟竹笙修剪好,用薑及水煮滾,放入竹笙汆水,取出抹乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g' p3 b$ c: Q r
( q P3 B3 i' A7 ^+ t公仔箱論壇2. 露筍放滾水內,加鹽、糖、油等汆水,取出隔淨。
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- f% |4 `6 c s6 _- GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把臘腸及露筍釀入竹笙內,排放碟上,隔水蒸五分鐘。
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4. 另一鑊燒1湯匙油爆香薑及乾蔥,加芡汁(二)煮滾,拌入蛋白成蛋白芡,淋於蒸熟的釀竹笙上。
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