材料:
! O& X/ }$ @ K4 p% i; M! p6 a: t臘腸2條、竹笙12條(浸軟)、幼露筍1包tvb now,tvbnow,bttvb: G& b* z4 [ P' B( Y4 h: ~% S0 v" F
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! j/ |0 {) ]. E- b公仔箱論壇調味芡汁(一)：
" m7 A5 Y2 e$ S( b/ M( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑2小片、乾蔥1粒(切片) tvboxnow.com" O8 N' E R$ k l5 i% Z4 G
h( {& h" I [7 Z' o0 n6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X2 K1 d3 l7 r% m2 w) O% D0 D4 U0 ]
芡汁(二)：
. ~7 |; B; J# n2 A清雞湯半杯、水1/4杯、糖半茶匙、生粉1茶匙
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) h H1 }2 n* U3 Q* _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?* e, x& T6 T1 s1 h5 R; p( K
芡汁(三)： ' s! Z# n* V+ K6 I4 [7 \+ s
蛋白1隻
7 \/ x' ~1 C) T" }* w# B& _- y) ^& m, Q% {% R( e& V7 Z+ f. w, f
! G: q; | f& a- c( k做法:
' ^, k% M4 I5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 臘腸切幼條，浸軟竹笙修剪好，用薑及水煮滾，放入竹笙汆水，取出抹乾。
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; ^4 p0 ?* ^/ W( K. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 露筍放滾水內，加鹽、糖、油等汆水，取出隔淨。公仔箱論壇/ X9 r- U$ P$ W5 f) u) B& E' p
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3. 把臘腸及露筍釀入竹笙內，排放碟上，隔水蒸五分鐘。+ X. ], ~) ?5 ?/ Q
2 N+ m+ P( W/ w' `$ }9 q1 K6 Itvb now,tvbnow,bttvb4. 另一鑊燒1湯匙油爆香薑及乾蔥，加芡汁(二)煮滾，拌入蛋白成蛋白芡，淋於蒸熟的釀竹笙上。
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. ^- a9 m, b/ D$ S& P j# O/ p; r) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-2-13 05:42 AM
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