材料: 6 Y9 X% N& Q) z- }( R+ a( M @% K
臘腸2條、竹笙12條(浸軟)、幼露筍1包tvb now,tvbnow,bttvb. `; b2 l$ v% E- C& S' _
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調味芡汁(一)： tvboxnow.com# N# H9 m7 S* j9 g9 f3 [* b0 ?& x# b5 q0 K
薑2小片、乾蔥1粒(切片) tvboxnow.com) [1 g" T4 p$ M) l. y* [
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8 Q% y+ @8 K* z2 Ptvboxnow.com芡汁(二)：
6 [9 y6 [# b# ~5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯半杯、水1/4杯、糖半茶匙、生粉1茶匙
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芡汁(三)： 公仔箱論壇) y( [9 W8 {. ?3 C* @
蛋白1隻
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8 U5 D- Q, f$ Q7 z3 s6 T做法:
' J% `' r$ f* S6 s6 p) M7 x1. 臘腸切幼條，浸軟竹笙修剪好，用薑及水煮滾，放入竹笙汆水，取出抹乾。
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2. 露筍放滾水內，加鹽、糖、油等汆水，取出隔淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t8 e0 t7 d0 R& p
" e% V1 g- H7 @( C+ C/ v5 L( K- p3. 把臘腸及露筍釀入竹笙內，排放碟上，隔水蒸五分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }/ k4 V! O( ]1 u
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4. 另一鑊燒1湯匙油爆香薑及乾蔥，加芡汁(二)煮滾，拌入蛋白成蛋白芡，淋於蒸熟的釀竹笙上。tvb now,tvbnow,bttvb4 ^- C8 N% s% l1 s9 j
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發表於 2015-2-13 05:42 AM
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