[中式食譜] 臘腸露筍釀竹笙

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材料:     
, M  o* z6 S9 r' v9 R% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸2條、竹笙12條(浸軟)、幼露筍1包
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- e1 F+ ~$ b- C1 e- Q, L  i公仔箱論壇調味芡汁(一)：
6 V1 T) m5 P1 Z: U- z/ c* V: `tvboxnow.com薑2小片、乾蔥1粒(切片)
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芡汁(二)： 2 T; i' x2 c- D! Y: c) \4 A
清雞湯半杯、水1/4杯、糖半茶匙、生粉1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X6 I2 [* n: T# Z  q

7 X1 [; |8 q0 |1 s! h/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c& P# k  i: m' T" D5 I0 C/ G) i
芡汁(三)： tvboxnow.com8 f6 b. ]) P: A: X
蛋白1隻- s6 S: S  D* r# C9 I; P" `
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2 _3 T# W0 M  f' T; f- m7 ~公仔箱論壇做法:     
: y" i( [% C" g4 W( j8 o5 k公仔箱論壇1. 臘腸切幼條，浸軟竹笙修剪好，用薑及水煮滾，放入竹笙汆水，取出抹乾。
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2. 露筍放滾水內，加鹽、糖、油等汆水，取出隔淨。tvboxnow.com' o. f; d  u8 ^5 W
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3. 把臘腸及露筍釀入竹笙內，排放碟上，隔水蒸五分鐘。
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/ r5 m( h# {, }! m$ y8 ?8 ttvboxnow.com4. 另一鑊燒1湯匙油爆香薑及乾蔥，加芡汁(二)煮滾，拌入蛋白成蛋白芡，淋於蒸熟的釀竹笙上。
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