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[中式食譜] 臘腸蘿蔔絲春卷

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材料:     
, [$ F# I: ^5 v* Q公仔箱論壇臘腸1條、春卷皮12塊、白蘿蔔300克(刨絲)、乾蔥1粒(切片)、蔥碎1湯匙、雞粉2茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙(用3湯匙水拌勻)、麵粉糊少許(黏口用)tvboxnow.com1 @  L  y7 r6 i+ l+ P
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb, [0 r6 Z% D, P/ }
1.將臘腸切幼條、蘿蔔去皮、沖淨及刨絲。tvboxnow.com/ y2 X1 M% f1 c3 A

4 S9 f; [  n. Z  L+ d公仔箱論壇2.燒2湯匙油略炒臘腸,取出。再爆香乾蔥,放入蘿蔔絲,以中慢火炒至略呈軟身,加入蔥粒及調味料拌勻,再拌入生粉水炒熟,取出與臘腸拌勻,平鋪碟上放涼。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |8 v1 V- c, A; ~& Y# S7 r8 B4 I

- ~' d# \4 D3 Y0 ?1 W2 l$ mtvboxnow.com3.將臘腸蘿蔔餡料分成12份。tvb now,tvbnow,bttvb# I' t) m  [7 t9 E' j, a2 Z
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4.用春卷皮包捲1份餡料,捲成春卷形。用少許麵粉糊封黏埋口。2 o3 f/ j: C0 e  N$ W
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5.燒熱炸油,放入春卷以中慢火炸至金黃香脆。取出濾淨油分,即可品嚐。
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