' [) Y) _7 j& S2 p# H公仔箱論壇材料: 公仔箱論壇3 {; e6 t" g9 j E1 d- q/ O0 X
去皮雞髀肉3隻、雞油菌30克、乾蔥8粒、去核紅棗8粒、?黃40克、上湯1/3杯
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調味: : i$ p* j+ q; y6 h* [6 j
鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙
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做法:
/ J! V# N1 [# }- x( _8 O# H, u9 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.將?黃切段，乾蔥切片。) _) v) q% W) s0 Q# b( x
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2.將雞件用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。
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3.下少許油，將乾蔥爆香。& }# G* H, h% ~3 E, h9 |& D
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4.加入雞件及雞油菌爆香，灒酒，然後注入上湯。公仔箱論壇) ]" H$ O# b* b; t3 c) i5 H7 b
: k1 H" P. M- m% Q1 c: Q/ e2 c, Btvb now,tvbnow,bttvb5.加入紅棗燜煮6分鐘，再加入?黃拌勻即成。
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發表於 2015-2-13 05:43 AM
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