[中式食譜] 蔥油雞

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材料:     1 e4 G& c9 V  ]# f) Q# A
去皮雞髀肉3隻、雞油菌30克、乾蔥8粒、去核紅棗8粒、?黃40克、上湯1/3杯
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調味:     1 L9 s# F% O& f# @) r. J
鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙公仔箱論壇& |* I4 [) m: q
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9 g, F" A* I  k. n8 ]; j' O9 L公仔箱論壇做法:     
# t) W7 k8 B; X! R7 E1 E. Mtvboxnow.com1.將?黃切段，乾蔥切片。tvb now,tvbnow,bttvb/ ~. b/ G# s' B4 S

* D% s6 U% e3 o' n1 Z3 E( Ztvboxnow.com2.將雞件用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。  E& M: I! W9 c8 y6 I  S
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3.下少許油，將乾蔥爆香。公仔箱論壇, \3 }: V2 A6 w

* o' t. ?' o3 r& {2 Y, V4.加入雞件及雞油菌爆香，灒酒，然後注入上湯。公仔箱論壇9 w$ T: B! o7 `# n0 `- t

# ~; J% J. U: z8 L5 m! C( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入紅棗燜煮6分鐘，再加入?黃拌勻即成。
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