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[中式食譜] 蔥油雞


4 D6 i  y  \+ d公仔箱論壇材料:     
) n9 N+ I" @) _公仔箱論壇去皮雞髀肉3隻、雞油菌30克、乾蔥8粒、去核紅棗8粒、?黃40克、上湯1/3杯公仔箱論壇9 |8 a  M/ ]" W5 ?% b# _4 L* I

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調味:     
8 r& a, y$ ]4 Q% L公仔箱論壇鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o! V' {& I, H
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/ w" ~5 O# u+ _& I9 C7 R( }公仔箱論壇做法:     tvb now,tvbnow,bttvb1 P; \. x6 M5 _: `( U. W# L
1.將?黃切段,乾蔥切片。
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' b) B! x1 G- [% Q' y$ D1 ntvboxnow.com2.將雞件用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。
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3 u2 ]$ J  X. W3 q3.下少許油,將乾蔥爆香。tvb now,tvbnow,bttvb9 I$ C+ K$ ?, \) S( ]" U+ j) P9 o

3 {6 w8 i* b- ~  l8 i3 S) A4.加入雞件及雞油菌爆香,灒酒,然後注入上湯。- E( D8 H1 q+ Q4 b, Z( p* J4 y

; S4 G+ m  i& [6 s/ ^( ~# q6 @9 J公仔箱論壇5.加入紅棗燜煮6分鐘,再加入?黃拌勻即成。1 K0 u+ J; k1 `

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