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主廚採用鵝肝及和牛兩款矜貴食材，炮製出一系列佳餚美饌，推介包括香煎鵝肝配松露黑醋汁、和牛尾焦糖洋葱意大利飯及鵝肝釀澳洲和牛牛柳配紅酒汁等，絕對能滿足您的味蕾！
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3 C% D/ M: d. a1 d1 n8 ]% `/ i; m香煎鵝肝配松露黑醋汁" {# C" r& I3 k+ e w2 V
松露與鵝肝貴為法國其中最昂貴的兩種食材，以香煎烹調的鵝肝口感極之香脆，入口即化，而松露散發出一陣陣濃郁的菌香，隨後鋪在煎烤後的鵝肝上，極盡奢華。
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- w( J# ~2 W! K+ m( b公仔箱論壇和牛尾焦糖洋葱意大利飯- S4 K# d' v& \0 d, e- U3 n$ b. K
意大利飯為意大利的特色菜餚，口感軟滑，味道清淡，故主廚特別加入濃郁的焦糖及洋葱作配料，配上肉質爽口彈牙的和牛尾，感覺新鮮，絕對值得一試！
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* @8 `+ |9 N l3 H, ^" Z2 |鵝肝釀澳洲和牛牛柳配紅酒汁
1 K$ P9 r* h/ U0 S. g鵝肝肉質細膩、味道濃郁；澳洲和牛牛柳肉質細嫩，油花極少，入口即溶，配以紅酒汁作點綴，絕對能滿足您的味蕾。tvb now,tvbnow,bttvb( E7 p. K$ Q( y4 A/ ?
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現場更設有多款即開生蠔及海鮮 (包括 : 松葉蟹腳、翡翠螺、凍海蝦等) 以及其他任點任食意國麵食及燴飯、主菜、扒類等超過20款美饌為您源源奉上，請即訂座，享受鵝肝和牛美食之旅！tvb now,tvbnow,bttvb% r! `. W) x/ K. A- f: \. A
. Z0 g+ I1 E- @City Art Restaurant 歐陸任點任食晚餐 – 鵝肝和牛矜貴之選
7 D, s2 V& ~( }$ V7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。供應日期：由2015年2月1日至4月30日公仔箱論壇$ g0 @3 P+ x' V+ n0 N4 i7 p
供應時間︰每晚6:00pm – 10:00pm
_( ~, Z" H* y- P* K公仔箱論壇價目︰ 每位$568 (星期日至四) 每位$598 (星期五至六、公眾假期及其前夕)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L8 \2 y# I( h/ N# i
地址︰香港沙田白鶴汀街帝都酒店 |
發表於 2015-2-13 01:41 PM
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