9 r+ C9 L. n) y% v4 M2 a" t肉丸子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S- w/ u8 ^: X9 B0 ^$ U
材料: 半肥瘦豬肉12?（攪碎）、罐頭冬筍3湯匙（切碎）、浸發冬菇4隻（切碎）、浸發瑤柱1至2粒（撕開）、薑蓉1湯匙、小棠菜10?: m5 R9 I# K- l+ I$ x1 D
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! [. A5 [5 O" @' v. r1 ztvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
4 y2 _8 ?2 d' x: s公仔箱論壇生抽2湯匙、生粉3湯匙、雞蛋1隻、紹酒1湯匙、麻油1茶匙、胡椒粉1/4茶匙
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( |4 F- Z7 z! ^2 v5 X( |5 Q3 ]汁料：
! F# L6 E6 Z/ v) ztvb now,tvbnow,bttvb雞湯1量杯半、老抽1茶匙、越南魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb; E, {+ s$ N0 Z I& ^" p
1.將醃料與豬肉料拌勻，加入冬筍、冬菇、瑤柱及薑蓉攪撻至起膠及企身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [( L. l+ @8 r4 e
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2.將豬肉料弄成肉丸狀，撒上少許生粉，下鑊炸至金黃熟透，取出隔油備用。
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6 N" L. Y) j1 m% E3.將小棠菜焯熟，取出排放碟邊。公仔箱論壇0 n" T1 t- R" A: z+ z7 f: p! B% {
+ J1 f+ O# t9 Y9 ^& X4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將汁料煮滾，下肉丸燴煮2至3分鐘，以生粉水埋芡，排放在碟中央即成。
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發表於 2015-2-14 04:01 AM
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