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材料: 半肥瘦豬肉12?(攪碎)、罐頭冬筍3湯匙(切碎)、浸發冬菇4隻(切碎)、浸發瑤柱1至2粒(撕開)、薑蓉1湯匙、小棠菜10?
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調味醃料:
4 C7 L3 b+ s4 h! c1 F, atvboxnow.com生抽2湯匙、生粉3湯匙、雞蛋1隻、紹酒1湯匙、麻油1茶匙、胡椒粉1/4茶匙
x1 U3 x/ s6 I% bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com5 {: F, D! a+ i9 r( K# a
& Q$ @, ^$ E& \. h7 D9 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料:
, x6 Q2 { m7 j# D- rtvboxnow.com雞湯1量杯半、老抽1茶匙、越南魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許公仔箱論壇 m7 G1 ?% F9 J' |, G' I. ^
: `6 H, b7 d4 j2 m5 Atvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com$ K( L2 @; |) D: u' d$ E. N
做法:
. g; Y R1 n4 o* N, O+ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將醃料與豬肉料拌勻,加入冬筍、冬菇、瑤柱及薑蓉攪撻至起膠及企身。
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% n9 J) T- `0 h- a+ N# W公仔箱論壇2.將豬肉料弄成肉丸狀,撒上少許生粉,下鑊炸至金黃熟透,取出隔油備用。
& {# x0 M- g9 a7 s q+ [: k2 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 X4 {2 j' L1 y& n& r+ Q( y+ r3.將小棠菜焯熟,取出排放碟邊。
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8 a7 @4 X( D# b6 V6 @( ntvb now,tvbnow,bttvb4.將汁料煮滾,下肉丸燴煮2至3分鐘,以生粉水埋芡,排放在碟中央即成。
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