" ^; E* D4 w0 J- ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
* D+ a+ k- r+ r8 {公仔箱論壇節瓜、浸發瑤柱3粒、浸發冬菇5隻(蒸透切絲)、浸發花膠1量杯(蒸透切條)、半肥瘦豬肉絲1量杯、蒜片2粒(煎香)、薑片6片(煎香)、蔥花2湯匙、雞湯1量杯半
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6 _3 S8 V% _8 mtvboxnow.com調味醃料: " j, O3 f: M4 E9 j
生抽2茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q9 K, a. u, Q! c2 r% K4 ^. c9 K
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% y8 `7 @5 \% ]( H! N# U" R公仔箱論壇調味料:
% H5 U! Q- X4 ?2 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油1湯匙、越南魚露2茶匙、老抽1茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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, ^8 y- T/ m. w! C8 f做法: ( ~- J8 `' y9 b6 V
1.將節瓜刮淨,切成半圓形瓜甫,下鑊中以中火乾炒2至3分鐘,加入少許生油炒片刻。
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+ a. {6 u* \ K7 Ftvboxnow.com2.將半肥瘦豬肉與醃料拌勻,醃10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A2 B: V' R! i( k0 A
0 @% Y7 T8 O0 X4 }- O4 d' p. n itvboxnow.com3.將豬肉及冬菇爆炒,加入瑤柱(連汁)及雞湯煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb2 Z3 A$ D7 M0 `5 ~' `
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4.將豬肉料回瓜甫中,以慢火燜煮至瓜甫腍身入味,再加入花膠及調味料燴煮片刻,以生粉水埋芡上碟,撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ E; k" ], v# |" o2 M8 J* Y. k
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