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材料:
4 E6 s, V9 s- |% W( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。節瓜、浸發瑤柱3粒、浸發冬菇5隻（蒸透切絲）、浸發花膠1量杯（蒸透切條）、半肥瘦豬肉絲1量杯、蒜片2粒（煎香）、薑片6片（煎香）、蔥花2湯匙、雞湯1量杯半公仔箱論壇& `5 k0 m9 n+ V( H3 B% K
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( T1 ^" Y) Y1 [+ d, qtvboxnow.com調味醃料：
$ U7 r. y9 [6 h公仔箱論壇生抽2茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 tvb now,tvbnow,bttvb7 n" o2 g! X& l( D
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+ b: d7 u3 d( z' Ltvboxnow.com調味料： 公仔箱論壇6 v7 h2 E) ~/ S0 @% ~- L x
蠔油1湯匙、越南魚露2茶匙、老抽1茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb8 }( l! y/ d8 H) a- f' _; j
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u2 k/ V+ @; Y [% W: | ]
1.將節瓜刮淨，切成半圓形瓜甫，下鑊中以中火乾炒2至3分鐘，加入少許生油炒片刻。8 d# j: p/ Z5 R
6 E" T% } ?" O- ^公仔箱論壇2.將半肥瘦豬肉與醃料拌勻，醃10分鐘備用。
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+ [) S0 E4 j8 d/ V% H2 t! S! Qtvb now,tvbnow,bttvb3.將豬肉及冬菇爆炒，加入瑤柱（連汁）及雞湯煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S# }# P8 X7 F( ^ U4 Y
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4.將豬肉料回瓜甫中，以慢火燜煮至瓜甫腍身入味，再加入花膠及調味料燴煮片刻，以生粉水埋芡上碟，撒上蔥花即成。2 B" Z0 L! Z* R0 o) D# L
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發表於 2015-2-14 04:02 AM
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