[中式食譜] 臘腸燒賣

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9 w9 F3 a$ m: U/ \' F材料:     公仔箱論壇& |. ~% [; X0 _! p. K1 w
臘腸1條、廣東雲吞皮16塊、蝦仁100克、梅頭肉100克、冬菇2隻、紅蘿蔔16片tvb now,tvbnow,bttvb' L9 ~0 \) X, c2 D( }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k" [, \$ p& \2 x

7 Q1 D" j2 D/ f) y4 ~調味:     
& b6 `4 t; u) [- Ttvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙、鹽1/3茶匙、糖1/3茶匙、麻油少許、生粉2茶匙
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做法:     tvboxnow.com5 d; y7 `, n0 r# Z6 I' p. M
1. 臘腸切小片，雲吞皮用鐵吸模吸成圓形燒賣皮備用。
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2. 蝦仁，梅頭肉及冬菇切幼粒，與調味料拌勻，冷藏半小時。公仔箱論壇5 z4 {2 H+ I; Q7 L* H

& p  L. g1 U0 x9 g# `7 c6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用燒賣皮包入餡料，捏成燒賣形，上面放一小片臘腸；每件臘腸燒賣放於一小片紅蘿蔔上，排放碟內，隔水蒸熟，約5分鐘即成。' ?+ e' \4 S  n  \3 i
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