8 e3 D$ R" D& E7 }8 y- f2 D, ktvb now,tvbnow,bttvb材料: tvboxnow.com8 H% R9 n& W+ r$ C& {/ t
蠔豉14隻（浸軟）、冬菇12隻（浸軟）、髮菜2量杯（浸軟）、薑片4片（煎香）、乾蔥4粒（煎香）、蔥段半量杯（煎香）、老抽1茶匙、冰糖2茶匙、生油2茶匙
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5 [0 i3 W& Y9 O2 {3 [tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： 生抽2茶匙、砂糖1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ w5 s6 M3 T' p+ Q( K
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- p6 X8 C6 o& ?( Z9 u- [tvboxnow.com調味料（一）：
0 u- Q* q: P+ h- {% u/ \. B8 Z清水1又3/4量杯、蠔油3湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
% N: S+ n" Z- h5 Q' n/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H' M: E+ R$ _+ x' m2 N' Q
, }% o( Y& l; s, j' V% `) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
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. z& t5 c4 B+ h; _' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冬菇擠水數遍，以醃料拌勻待十分鐘備用。將蠔豉用薑蔥及米酒隔水蒸十分鐘備用。
* f6 s% S8 c9 s9 ~0 V+ s& Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r& @8 i+ i& l- V
2.髮菜與生油拌勻，令髮菜內的污物浮起，洗淨隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 I9 Q/ \% F* L) ]3 |4 n& y
8 q5 u5 U: d2 K; i# a# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將冬菇下乾鑊烘炒炒兩分鐘，加入薑片、乾蔥及蔥段炒勻。加入蠔豉炒勻。灒酒，加入調味料（一）煮滾，以慢火燜約三十分鐘。
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' \7 A: C1 c5 A) i- c' btvb now,tvbnow,bttvb4.加入髮菜、老抽及冰糖炒勻，煮一會，以生粉水埋芡，最後撒上蔥花。
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發表於 2015-2-15 05:32 AM
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