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材料:
5 B2 v) m- j. O0 J公仔箱論壇雞汁2茶匙、中蝦6-8隻(300克)、粉絲50克、蒜蓉4茶匙、油2湯匙、蔥粒少許tvb now,tvbnow,bttvb6 `# L, I& y8 L; \% G% P
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! g- K& ]) N2 N7 m0 G做法:
* l( x9 M: z, L6 b5 Z% P2 K1. 粉絲浸軟後與1茶匙雞汁拌勻,鋪碟上。
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$ y6 r n4 F' p" i2 s; v! n公仔箱論壇2. 燒熱油淋於蒜蓉上,加1茶匙雞汁拌勻。公仔箱論壇3 K' z% ~; ^* G
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3. 中蝦連殼沿背剪開邊,除去蝦腸沖淨及抹乾,排放粉絲上,把蒜蓉均勻塗抹於蝦肉,隔水大火蒸3分鐘後,撒上蔥粒即成。tvb now,tvbnow,bttvb" e6 h, D e/ Y; Q: b
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