[中式食譜] 蒜蓉粉絲蒸蝦

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) j. e) _- Z8 D2 R. j0 O材料:     
: U+ ?8 ~7 R7 ]3 t% a* C7 o/ a/ wtvb now,tvbnow,bttvb雞汁2茶匙、中蝦6-8隻(300克)、粉絲50克、蒜蓉4茶匙、油2湯匙、蔥粒少許
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( L* g) c& v! G做法:     公仔箱論壇! y; Q0 e9 E3 j8 D3 h( H* r, W
1. 粉絲浸軟後與1茶匙雞汁拌勻，鋪碟上。tvboxnow.com/ n) I" G" l$ w9 m' ?. y
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2. 燒熱油淋於蒜蓉上，加1茶匙雞汁拌勻。9 L% w  d" f6 x3 d4 N
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3. 中蝦連殼沿背剪開邊，除去蝦腸沖淨及抹乾，排放粉絲上，把蒜蓉均勻塗抹於蝦肉，隔水大火蒸3分鐘後，撒上蔥粒即成。
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