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材料:
: G. X0 X" B7 p& htvb now,tvbnow,bttvb西蘭花1個（切成小花球，洗淨）、椰菜花300克（切成小花球，洗淨）、熟三文治火腿1/4杯（切幼粒）tvboxnow.com% v; Z4 {4 S" e; p' A9 w$ F& {3 i4 n i) v
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# N) g2 d8 B2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味芝士奶油汁： 1 x4 ~* M( @# u4 g8 }5 h) G7 J2 X
油1湯匙、牛油1湯匙 、乾蔥1粒（切碎）、洋蔥粒2湯匙、芝士3至4片
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6 {& n/ R! q8 E' Q% h1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料： - e9 g( u, V( I* D$ k
上湯3/4杯、淡奶半杯、糖1/4茶匙、鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、生粉約半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S, l& c/ ?# k; ]: |2 e0 j" s0 f
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3 Q& ]* F% n2 c7 @tvboxnow.com做法:
# }9 w p+ A! ]* i2 atvboxnow.com1.燒半鑊水，加2茶匙鹽及2茶匙糖，把西蘭花及椰菜花分別煮熟，取出隔淨，排放在焗碟上。
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2.燒熱1湯匙油，加1湯匙牛油，以中火爆炒乾蔥及洋蔥，加入火腿粒、上湯、淡奶、糖、鹽、胡椒粉、生粉，煮滾至略略轉稠，再加入芝士，煮溶成芝士奶油汁。
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2 |& f9 Z( t' r& {; x' k8 y6 W3.把芝士奶油汁淋在西蘭花及椰菜花上，放入焗爐式烤爐，烘香即成。公仔箱論壇3 O% R7 [. a$ p0 i$ |) i/ q8 E7 y1 v
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發表於 2015-2-15 05:33 AM
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