. q+ s9 ?/ t8 C# U3 B5 \1 c材料:（二人分量）1 J3 q2 @4 I7 @1 S! z
風乾火腿.....1片tvb now,tvbnow,bttvb1 W% _7 ~; E$ \' c
橄欖油.....30克' W) M0 J8 K4 g9 ?: h- z
蒜頭(切片).....10克
8 i! {6 k2 l6 I. ]8 b公仔箱論壇鯷魚.....10克
% Q8 K! t" s% c6 ]- o. H: ntvboxnow.com西蘭花.....150克
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做法:
R: w7 s. \6 M5 ]8 [* w: j8 |1.風乾火腿放入已預熱至 180℃的焗爐內焗 5分鐘，至金黃香脆後取出攤涼備用。
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$ ?' ]* E g0 Ltvboxnow.com2.平底鑊下橄欖油及蒜片，用中火煮 2分鐘至蒜片微微金黃色。
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3.加入鯷魚，收慢火，煮至鯷魚在油中溶解成醬狀，倒出盛起備用。
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5 i, k6 O% ?- s% E/ t4 S8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.西蘭花放入大滾水內烚 3分鐘，撈起後排放在餐碟上。
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4 h! j1 [. f5 `- g% V; Z公仔箱論壇5.將鯷魚汁淋在西蘭花上，最後伴以風乾火腿即成。tvb now,tvbnow,bttvb' A/ B; e3 O0 o- f( Q
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" {3 e6 ?$ H1 q! r% ^! b, W1 [公仔箱論壇這菜譜亦可用於其他青菜或煎魚柳上。
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發表於 2015-2-16 04:03 AM
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