返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 牛腱麥米煮


0 F/ e) _+ ~/ m# _1 D! j材料:     
( \7 Z0 P9 s4 P& _- htvboxnow.com牛腱 1條約300克、西芹 1條(切粒)、甘筍 80克(切片)、洋蔥 半個(切片)、麥米 60克、鮮淮山 120克(去皮、切片)、蔥花 2湯匙、清水 半杯、上湯 半杯
; {2 Q) _& @3 z: ]$ D6 q7 D) u公仔箱論壇
, j3 U. |& s" U; R& q+ R1 @, Ptvboxnow.com
& ]9 d* q9 j, k* Z$ r0 g8 jtvb now,tvbnow,bttvb調味:     
" W+ c$ e# \/ x6 X1 Z5 O6 R  btvboxnow.com白胡椒粒 適量、 鹽 1/4茶匙tvboxnow.com: a# j; b/ |) ]+ u# ]* V  n

( L0 T& J; {" I) f: xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e# `' B+ E! Y- I8 D
做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R8 U  K5 D  ^% B/ I
1. 先用清水或少量鹽水將牛腱浸煮30分鐘,切片備用。
3 Q2 b! i4 z% e/ L* p! Ftvboxnow.comtvboxnow.com5 B* |; {; x" M. \% @7 J
2. 麥米用水以中慢火滾煮30分鐘。
4 [6 i# }+ {# r- K6 vtvboxnow.com
6 l) b+ h  D! D3. 起鑊炒香洋蔥,加入西芹及甘筍略炒。再加入牛腱片,注入上湯及清水。tvboxnow.com9 t2 r- }- S) G7 q
$ u3 H: y) X8 N1 ~* G
4. 加入白胡椒粒及麥米,燜煮8至10分鐘。
! |7 g, {! f% c  K8 f, C& G
& u3 \# N' d! i- r2 x. P! ?5. 加入淮山片,拌入鹽調味,再灑上蔥花即成。
" c9 ^, w/ O3 \: `/ Mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& O% T+ }6 p1 I# f& |/ p
返回列表