材料：(此份量可做約 20-25 粒): c7 o1 g& _# i
, Q, r: o& U, v2 X公仔箱論壇蝦 1 磅
/ P1 D7 S/ U h# S+ g青豆 (選擇性)
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大片紫菜 , Q; E: Z) a' a0 O; i# k: W
調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w* W5 ^; ]! `7 N6 I* S( c8 }
5 C `, l8 n1 ?6 E! U1 b! ztvboxnow.com蛋白 1 隻
5 Q* V* K- v! `, w7 _粟粉 1 茶匙- I+ ^/ F" Q; ?! g& B
魚露 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ w7 G# v; L" t, ^+ b. j4 I. o
雞粉 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* H4 S# ~& X( r& B& x& T7 m
糖 1/2 茶匙
- e& h0 K8 r& r+ O5 M( R麻油 1/2 茶匙
1 @9 D0 L. ~# P芫茜 適量 (選擇性)
& I8 `6 ^, i: |1 |3 k7 v2 [, Wtvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~) w- F; p) n; @- C2 b- i
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蝦去腸洗淨瀝乾，用刀剁碎，加入調味料拌勻，攪拌至起膠9 u% \2 e0 E+ B9 s
紫菜裁剪好 (雲吞皮般大小)，用乾淨濕毛巾抹至微微軟身
. \% A% N0 ~ t5 c盛起一湯匙份量的餡料放在紫菜中央，包好
4 Z' B1 O V" ]' l Wtvboxnow.com放入蒸籠，中火蒸約 5-8 分鐘 或 至熟，即成tvb now,tvbnow,bttvb* Q5 h0 F% n8 _8 j
小幫手：
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食剩的可以放在冰格保存，就像那些即食點心一樣
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食譜來源：美好廚房 |
發表於 2008-4-20 07:42 PM
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