材料：
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中筋麵粉 75 克
$ ^3 c" F; n2 f: w! Mtvb now,tvbnow,bttvb水 45 克tvb now,tvbnow,bttvb) v, N6 B& t" @" `/ h9 _* R( c! g. M
中筋麵粉 100 克tvboxnow.com( X ^# \9 g, q* E! o" Z1 x
調味料：
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' f5 `( f! _! l! y! j熱水 30 克
, Y8 ^1 o" x3 F- Q4 p5 |! v' Htvb now,tvbnow,bttvb糖 30 克
- {! U" ~1 S/ c: H梳打粉 1/8 茶匙9 J# ^& S$ t7 r: D1 H: {
南乳 1.5 磚tvboxnow.com; B) w! x) Z' f0 u
油 2 茶匙tvboxnow.com- c" V! b$ T/ x/ n5 F3 O+ G* K; o
鹽 1/4 茶匙
7 j0 n# X1 }& a% j2 C LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb! }; o7 V: N9 K/ Y; L( g& o
4 I1 K" v+ P8 G' T; Jtvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉 75 克加入水 45 克搓成白色麵糰，備用
, H5 l0 `5 x# m先把糖和熱水攪溶，然後加入其餘調味料拌勻，再加入中筋麵粉 100 克搓成粉紅色軟麵糰 (如太軟身，可略略加入多少麵粉)tvb now,tvbnow,bttvb6 r* S: h! V% l
麵糰各自碌成長方型 (白色較薄身)，重疊，白色麵糰在底，搽少許水，放上紅色麵糰卷起TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L' u# U4 u# m/ H6 [# u
用保鮮紙包好，放入雪柜雪約 1 小時，取出用利刀切薄片 (盡量有幾薄切幾薄，如不夠薄可以用手壓扁一點)# n2 V9 J! Q: g: m# N! n( s
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分兩批用中火炸熟，即成 |
發表於 2008-4-20 07:48 PM
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