材料：公仔箱論壇7 t: X$ y: C5 ~0 X% s% L
) r. Y4 r7 D- z0 ~3 D1 K公仔箱論壇豆腐卜 12 個1 a8 z1 E2 [: ~8 d" I* `
蓮藕 1 個 (約手掌般大)
8 r5 T3 M6 z& l v公仔箱論壇冬菇 4 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {1 D1 f- r! ~- G2 u; V+ W
薑汁連茸 1 湯匙
, s" m* K) _' b公仔箱論壇味椒鹽 適量
+ q' N! L$ @4 ]- O9 ftvb now,tvbnow,bttvb脆漿料：(或可用天婦羅炸粉代替)公仔箱論壇; j5 }- j, p& ]0 k, w- A! {
; e5 x. v; m" D: m& ~tvboxnow.com麵粉 6 湯匙: h- M$ d2 }0 r6 x, U9 S( @
栗粉 4 湯匙公仔箱論壇) n4 o, `& B3 j# [& j
發粉 2 茶匙
" \2 o+ {; g9 q$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生油 2 湯匙4 j2 m, `: n) v1 Z' S) }' f& Q; o
幼鹽 1/2 茶匙公仔箱論壇9 a) ]7 |2 C& I( B
清水 1/2 杯tvboxnow.com1 R4 x3 d; J3 z* X. N- [
調味料：! {( N9 |" I! l* B: J' a* Q
tvboxnow.com4 F' ^3 x: U L9 j
幼鹽 1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& q8 d5 u1 f% L
胡椒粉 少許4 r& F6 T; S% x/ M" e
砂糖 1/4 茶匙
+ H% I; r6 E, j$ [2 S& F- M/ ]* r做法： tvboxnow.com; O- ~, G+ Q# M
公仔箱論壇: m. j* ~ `, B! G; K
tvb now,tvbnow,bttvb. b' H7 G* u2 u8 T6 t$ N) A
- _1 E% g' ?# F# V) R! ^! p0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮藕去皮洗淨切小件，備用
1 C/ m7 y4 I; x6 v( ~; }$ m* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇浸軟，榨乾水份，切幼粒，備用
, }7 l9 ` T4 j' M: }; f. d先把蓮藕放入攪拌器打成茸，再放入冬菇及薑汁茸打勻，加入調味料打勻公仔箱論壇8 Y" ^4 o+ I5 w, k9 C6 _& s) {
脆漿材料全部混合攪勻．放置一旁，待發半小時可用tvb now,tvbnow,bttvb! N2 {) i( v/ p9 _$ E- ]$ p
將豆腐卜用滾水泡一泡，渣乾水份，在豆腐卜之一邊剪開，將豆腐卜反轉
! w% L" l- d- y/ y7 @在開口處，將蓮藕茸釀入豆腐卜內，然後浸滿脆漿，投入中火油鑊內，炸至金黃色，撈起瀝乾油份，上碟tvboxnow.com* _2 V0 t9 m: P9 {0 s
面洒適量味椒鹽，即成 |
發表於 2008-4-20 07:51 PM
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