TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W8 n( e9 T1 F" ?
材料:
7 i4 x8 o5 f2 u2 ^) s* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞1隻（小隻）、浸發海參2至3量杯（切件）、冬菇5隻（浸發蒸透）、蒜頭6粒（煎香）、薑片6片（煎香）、蔥段半量杯（煎香）、砂糖2茶匙0 u( l6 F# t, T1 }: k# l" [
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$ W! _% {# K% O9 {* C7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
- }6 {" G) S/ p+ \! F% j+ jtvboxnow.com生抽1湯匙、生粉1湯匙半、麻油半茶匙、胡椒粉少許、生油1湯匙
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/ |; U+ ?: Y) h2 T5 ?# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料：
; O6 }9 R# Q6 ?" d雞湯3/4量杯、蠔油2湯匙半、生抽1湯匙、老抽1茶匙、紹酒2湯匙、麻油少許、胡椒粉少許
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9 b- R1 I) F; E3 @6 w) v8 f3 U做法: * ?" c6 M- M7 y. S
1.將雞切件抹乾，與醃料拌勻醃20分鐘，撒上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃，取出隔油備用。
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2.將海參及冬菇下乾鑊，以中火烘炒至乾身，加入砂糖、蒜頭、薑片及蔥段炒合。tvboxnow.com. h1 L& _: ~% R5 V6 \9 T4 @
% B) n* N3 p4 ]; k5 x. x公仔箱論壇3.下汁料煮滾，將雞件回鑊以慢火焗煮約15分鐘，以生粉水埋芡，再撒上蔥段即成。9 D8 l. c2 O& h- E4 p
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發表於 2015-2-17 03:59 AM
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