材料: 7 H, m0 } Y `& Y0 j f' g7 v
一字肉排400克、番芫茜(裝飾用)tvb now,tvbnow,bttvb( O$ d9 ^1 S0 ^( z7 E
' C7 j! T/ n% n, D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T ] W4 }8 V0 Q1 }
調味醃料（一字骨）：& g* k8 m$ D5 X4 D3 v5 T* V% _& r" n
鹽半茶匙、胡椒粉少許、混合香草乾2茶匙 9 F# F- N4 Q: c
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1 F/ X0 [, ^- o' X8 a1 H! F汁料：
+ ~1 T. L* ~: _0 ^橙肉半個、橙片數片、茄汁1湯匙、橙汁1/3杯、鹽半茶匙、生抽半湯匙、?汁3/4湯匙、糖1湯匙、生粉1湯匙半
2 F/ f/ Z" i: U" {% z公仔箱論壇公仔箱論壇7 G) Q6 N% d0 x( j4 Q
) D) ^/ \0 `# [* x公仔箱論壇做法: 7 q7 d& i* Y! g) S
1. 將一字排骨洗淨，用布抹乾；用醃料醃20分鐘。& q, i8 a4 f4 o9 S, E1 r
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2. 將一字排平均擺放於已預熱的air-fryer(氣炸鍋)內，選擇200度火，烹煮20分鐘。公仔箱論壇5 }. Z( n3 Z: F: A7 P% {
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3. 將排骨取出，汁料及排骨倒入air-fryer(氣炸鍋)附送的焗盤，將焗盤放入air-fryer(氣炸鍋)內200度加熱5分鐘。4 j$ ^7 g+ L8 `5 X: M0 G3 k
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4. 將汁料取出淋於一字排骨上即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 i* I% O) M' y6 [; b
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發表於 2015-2-18 06:19 AM
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