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材料:
6 ^. S6 f4 T/ o5 `1 Q* \光雞半隻（約600克）、雞汁3茶匙、薑4片（略拍）、蔥2條（略拍）、菜心或芥蘭200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s; P' [) B. M2 ]. H, x9 O
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調味蔥油汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c/ a: H8 |: V/ J! R
油3湯匙、蔥粒1杯、雞汁1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ T0 ?- [9 |9 x: ~$ l
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" I. [' ~$ L y3 \# utvb now,tvbnow,bttvb做法:
# Q% e/ [. D' T& d1. 把雞汁均勻搽於光雞，醃15分鐘。
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; W1 x# ^5 C% Y7 q公仔箱論壇2. 雞放碟內，皮向下，加薑、蔥，蓋好用中猛火蒸熟（約25-30分鐘） ，雞熟後斬件上碟。
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4 x( j/ {6 g5 r1 F9 m5 btvb now,tvbnow,bttvb3. 燒濃半鑊水，加1茶匙鹽、糖及1湯匙油，放下菜焯熟，取出拌碟。tvboxnow.com# S* `0 t. \% x( |
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4. 燒3湯匙油爆香蔥粒，加雞汁調味；把蔥油淋於雞件上。
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發表於 2015-2-18 06:19 AM
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發表於 2015-2-22 12:33 AM
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