7 o. q1 s" b0 c6 ` S公仔箱論壇材料: tvboxnow.com6 e# U/ Q) }- _: ]0 k9 l, |) J
光雞半隻（約600克）、雞汁3茶匙、薑4片（略拍）、蔥2條（略拍）、菜心或芥蘭200克% `: ?) E& a; q% S# m
! }; u7 a; m! j8 p( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. o: B/ [- J0 S2 W; P7 }& i, P2 _調味蔥油汁： tvboxnow.com3 C8 J, c2 g- I. \) w$ p! A
油3湯匙、蔥粒1杯、雞汁1茶匙- K5 @0 `% y$ j# V. u5 s
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做法:
* x# k$ G$ P% x: N L+ e1. 把雞汁均勻搽於光雞，醃15分鐘。
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2. 雞放碟內，皮向下，加薑、蔥，蓋好用中猛火蒸熟（約25-30分鐘） ，雞熟後斬件上碟。
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3 ^3 d9 g3 ~; M1 n) r. m: o! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒濃半鑊水，加1茶匙鹽、糖及1湯匙油，放下菜焯熟，取出拌碟。公仔箱論壇% n4 d7 ~4 t$ g+ {% m
9 p" \0 M \5 w1 W$ }tvb now,tvbnow,bttvb4. 燒3湯匙油爆香蔥粒，加雞汁調味；把蔥油淋於雞件上。tvb now,tvbnow,bttvb, y% Z5 B3 R5 T, @8 L
. U! \' |: a' X7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-2-18 06:19 AM
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發表於 2015-2-22 12:33 AM
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