材料:
5 {3 c- o$ P, u u* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸1條、蝦仁250克、豆苗300克、薑2片、乾蔥1粒（切片）、生粉半茶匙（拌少許水）、蛋白1隻
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調味調味料（蝦仁）： 鹽1/4茶匙、胡椒粉及麻油少許、生粉1茶匙
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, Y7 ~% {' L8 M. r5 ~調味料（豆苗）：
! m6 Q3 y6 a4 T7 q6 x$ s: Btvb now,tvbnow,bttvb油2湯匙、蒜蓉1湯匙、鹽1/3茶匙、糖半茶匙、水4-5湯匙 ! I+ o( b! D) ?: J J; v
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芡汁：
$ B/ Z6 ]. F' i' I: u- Ntvboxnow.com水1杯、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙半
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做法: tvboxnow.com& T2 Z1 J( O4 X% m: U( q5 b
1. 臘腸切碎，蝦仁去黑腸、沖淨及抹乾後調味；豆苗沖洗乾淨，隔乾。tvb now,tvbnow,bttvb0 a, p, I' R9 m. G
/ l$ y( z L) D- n/ B4 ^! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒2湯匙油，爆香蒜蓉，加調味料拌勻，加豆苗一起兜炒至熟，拌入少許生粉水；取出後隔淨水分，上碟。
# F, n. o5 T: J6 Y: t, z8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 Y ^# w8 n- Z
3. 燒1湯匙油爆炒蝦仁，取出。公仔箱論壇1 ]$ V# y( E% z0 u u5 h0 y2 D4 K
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4. 再燒少許油，炒香薑及乾蔥，放下臘腸蓉兜炒，倒入芡汁煮滾；熟蝦仁回鑊，拌入蛋白成芡，淋於豆苗上。tvboxnow.com. _8 @3 Q1 B) C2 q% P- N
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發表於 2015-2-18 06:20 AM
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