6 H8 p. O% Y& e! M+ M4 H9 ntvboxnow.com材料: tvb now,tvbnow,bttvb2 e' \) I- G, t6 e) E5 g
菜心250克、青衣魚柳350克、乾蔥4粒、檸檬葉3片、香茅2支、紅咖喱醬1包、罐裝茄肉半罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X9 P [6 ~/ v+ O
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& c- p4 W/ Q6 D6 y$ G" B/ @7 Vtvb now,tvbnow,bttvb調味:
2 W t! h0 w5 s8 z. Ytvb now,tvbnow,bttvb薑汁1湯匙、鹽3/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙、魚露2茶匙
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& g. A# F1 u. A/ J- k$ F6 r' \tvboxnow.com
' i0 U$ {) r x6 T做法: 公仔箱論壇3 r# u/ e2 H8 l. t( d8 \+ _( k& J
1. 用油鹽水將菜心焯熟備用。
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2. 另將青衣魚柳切片，用薑汁、鹽、生粉及胡椒粉醃10分鐘。
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0 n5 p7 ]8 y5 v h4 G公仔箱論壇3. 乾蔥、檸檬葉及香茅切絲，再放入攪拌器內打成蓉。
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7 ^7 U' P- W: G" |( o* y, K ztvb now,tvbnow,bttvb4. 起鑊將魚柳煎香，加入咖喱醬及乾蔥、檸檬葉、香茅蓉略煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w) d& O4 {5 @9 P) g5 T6 T! u1 l% M t
u/ ^% G3 K5 O# s公仔箱論壇5. 倒入茄肉煮滾，加入魚露調味，上碟後以菜心圍邊即成。
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發表於 2015-2-21 04:19 AM
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