1 K. r$ l# U3 ]3 L. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: tvb now,tvbnow,bttvb2 {+ k1 ]1 y) C- o- y: Z6 j! A
菜心250克、青衣魚柳350克、乾蔥4粒、檸檬葉3片、香茅2支、紅咖喱醬1包、罐裝茄肉半罐) {4 q3 m6 Y' @+ f
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$ q4 r# _& f3 @& W/ g4 Z" L- V& X公仔箱論壇調味: tvboxnow.com# H- |" u/ b% |2 ]. h
薑汁1湯匙、鹽3/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙、魚露2茶匙0 s( X$ x: w K- k9 N3 ^! g/ X
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做法:
2 f+ o5 M( x8 D; u4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用油鹽水將菜心焯熟備用。
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6 c3 _' b' j- l8 y! u9 w- T2. 另將青衣魚柳切片，用薑汁、鹽、生粉及胡椒粉醃10分鐘。
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3. 乾蔥、檸檬葉及香茅切絲，再放入攪拌器內打成蓉。# i, d, D9 i+ y# z( |& }$ H9 N
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4. 起鑊將魚柳煎香，加入咖喱醬及乾蔥、檸檬葉、香茅蓉略煮。
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7 T# v9 M9 f0 b5. 倒入茄肉煮滾，加入魚露調味，上碟後以菜心圍邊即成。
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發表於 2015-2-21 04:19 AM
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