2 s6 m( U \! d. P7 U8 ?tvb now,tvbnow,bttvb材料:
$ a2 m* [1 H0 a, O$ J( c# q200-250克的雞胸肉2件、車厘茄200克（劃十字）、洋蔥1個（切條）
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調味調味料（車厘茄）：
4 @: x! e4 \! C; i9 l9 y橄欖油1湯匙、蒜頭1粒、意大利陳醋1湯匙、鹽及黑胡椒碎少許、香草少許
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! t& N3 B" P' v" N4 rtvb now,tvbnow,bttvb調味料（雞）：
- ~7 ^: `3 d8 F e/ }7 c鹽1茶匙、黑胡椒碎半茶匙、蒜蓉2茶匙、香草2茶匙、橄欖油2湯匙
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調味料（洋蔥）：
( B& b% n# e$ U' J) B" U( g4 @& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油1至2湯匙、鹽少許、意大利陳醋1至2湯匙
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做法:
/ I' B& f: w2 S* T$ i' l/ ]: p公仔箱論壇1. 雞胸用調味料搽勻，醃20分鐘；燒2至3湯匙橄欖油，放入雞胸以中慢火煎熟，取出待用。
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2. 燒1湯匙橄欖油，爆炒蒜頭及車厘茄至皮微皺，加其餘調味料拌勻，上碟。
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3. 燒1至2湯匙橄欖油，放入洋蔥，以中火慢炒至淺啡色；撒下適量鹽及意大利陳醋拌勻後上碟，放上雞胸即成。
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發表於 2015-2-21 04:19 AM
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