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材料:
}+ Z% Y; X7 d% m6 d' M4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200-250克的雞胸肉2件、車厘茄200克（劃十字）、洋蔥1個（切條）
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調味調味料（車厘茄）：
/ j6 u% t' u& `% c公仔箱論壇橄欖油1湯匙、蒜頭1粒、意大利陳醋1湯匙、鹽及黑胡椒碎少許、香草少許 tvboxnow.com9 m; m. W8 m Q3 y' Z: ~
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調味料（雞）： 5 Z+ |1 Q' h# G1 k: L
鹽1茶匙、黑胡椒碎半茶匙、蒜蓉2茶匙、香草2茶匙、橄欖油2湯匙
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調味料（洋蔥）： tvboxnow.com1 W' g8 l {1 [
橄欖油1至2湯匙、鹽少許、意大利陳醋1至2湯匙
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5 K) b3 w" x) n) p! I) t) f做法:
J% P7 e( f2 C8 u0 n1. 雞胸用調味料搽勻，醃20分鐘；燒2至3湯匙橄欖油，放入雞胸以中慢火煎熟，取出待用。tvb now,tvbnow,bttvb0 C3 |' j; B3 E2 Z- x) }
2 V5 F$ \/ M) E$ p' {2. 燒1湯匙橄欖油，爆炒蒜頭及車厘茄至皮微皺，加其餘調味料拌勻，上碟。
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3. 燒1至2湯匙橄欖油，放入洋蔥，以中火慢炒至淺啡色；撒下適量鹽及意大利陳醋拌勻後上碟，放上雞胸即成。
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* U/ G# P$ n2 T' q0 J6 h4 a6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-2-21 04:19 AM
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