TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e! N; A; ~+ }0 [/ `. A! ?
材料: / i) C! z9 X' A" v- @: z3 q
大芥菜1個（取莖）、燒肉200克（斬件）、豆卜8至10個（沖淨）、薑4片、蒜頭4粒、潮州豆醬2湯匙、水1至1杯半、糖少許、老抽少許（調色用）、生粉水埋芡適量
; D2 n( D! ^" d( V5 o
' ?/ ]7 r' L( _& l1 s9 Utvboxnow.com
. n/ T4 Q8 C+ [公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb. H e5 m0 L4 A/ `% I0 \! b* f
1. 大芥菜莖沖淨切件，放半鑊滾水內汆水片刻，取出濾去水份。
- I8 n4 d, `( s2 U/ t, Otvb now,tvbnow,bttvb
9 d8 ~; C% k; Y0 \5 n4 T4 M公仔箱論壇2. 燒2湯匙油，爆香薑及蒜頭，加豆醬兜炒，加大芥菜齊炒透；加燒肉及豆卜炒勻，倒入適量水至蓋面；加糖及老抽調色，蓋上鑊蓋，以中慢火燜至芥菜腍及入味。tvboxnow.com3 {& q! a% t5 [8 ~+ L& B
tvboxnow.com Q( @) S* h$ K: i6 c, Q1 w* A6 U
3. 最後拌入適量生粉水埋芡。公仔箱論壇2 `! S% l: \5 V6 K' i2 O6 K4 D1 z) |
2 U* u% b: a+ Z7 A2 ~6 q$ b公仔箱論壇 |
發表於 2015-2-21 04:19 AM
| 