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[中式食譜] 甜酸豉椒煎封魚塊


. U5 h2 _$ Y' b$ d材料:     公仔箱論壇" u2 w" O( }2 f" {6 F, G+ s! p
魚柳500克、生粉半杯、紅辣椒及青辣椒各1隻(切粒)3 X: I( i4 K0 E* ?2 e1 w& a

3 z8 g5 c4 c+ y7 s; m$ l8 x1 G' z% fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" C% u$ s3 P/ x+ ?tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料: 公仔箱論壇- O) d( V! w1 r  `% I7 J
鹽半茶匙、胡椒粉及麻油少許、生粉1茶匙、蛋汁2湯匙 公仔箱論壇* T: M) C/ _& s
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3 c) D$ c' S  L# s: O  g5 y公仔箱論壇芡汁(一):
, x9 E, }7 b: e2 U/ S8 @* C/ {tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭2粒(切碎)、豆豉1湯匙(略壓)
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6 w$ b% }5 z' u& v* S4 j# G) L: yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁(二):
8 ]/ ~2 O* o1 n+ }! mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1/3杯、生抽1茶匙、泰式甜酸辣醬3湯匙、生粉1茶匙
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; i* t% u1 ~4 p8 U+ Y* V+ z做法:     
, ^$ d) I  Z$ s% p* h* E& i2 [! Qtvb now,tvbnow,bttvb1. 魚柳抹乾切件,與醃料拌勻待片刻。
9 `" N( ^" _& i! n6 `8 u# E# LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. l: d) g, q: C* I: b  l
2. 魚件沾上生粉,放熱油內煎熟,取出;把油再次燒熱,放下魚塊再煎香脆,取出上碟。# q$ t+ Z  B* ~* J
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3. 燒1湯匙油爆香芡汁(一)及辣椒,倒入芡汁(二)煮開,淋於魚塊上即成。
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